卡卡巴酒庄成立于2007年,位于加拿大安大略省尼亚加拉半岛。这座美丽的酒庄占地34英亩,附近有约翰·霍华德爵士保护区和尼亚加拉河。酒庄拥有长达15年的葡萄种植历史,种植的是葡萄种类包括赤霞珠,霞多丽,桑娇维塞等等。
卡卡巴酒庄一直以来,都致力于酿造出优质的葡萄酒来。他们秉承着传统的酿酒方式,尊重葡萄的品种和产地特色,以天然和品种本身的香气与口感为酿酒核心。酒庄并不使用桶装的橡木桶,而是使用不锈钢桶来进行酿造。这种方式可以更好的保持葡萄酒的原汁原味和独特性,使得葡萄酒的口感更加清新,细腻,回味悠长。
卡卡巴酒庄的葡萄酒口感搭配很出色,其中最具代表性的葡萄酒品种有Kacaba普通级别的酒庄葡萄酒和Reserve级别的酒庄葡萄酒。Kacaba国际葡萄酒咖啡屋(Coffee wine house)里面,有丰富的酒品提供,包括自家酒庄自己酿造的酒款,以及来自世界各地的优质酒品。同时,这里还供应咖啡,小吃,面包和点心等等,非常适合在这里度过一个悠闲的午后时光。
酒庄也提供各种酒庄参观和品酒体验,在这里能够感受到浓厚的酿酒文化和历史渊源。在酒庄参观期间,导游会带领大家走进葡萄园里,讲述葡萄的种植,酿酒过程和葡萄酒的故事。在品酒体验环节,我们可以品尝到不同等级葡萄酒的独特风味,达到对葡萄酒口感的深度体验。
卡卡巴酒庄致力于成为所有饮酒者的首选之地。酒庄拥有高品质的葡萄酒,优雅的环境,专业的酿酒技术,以及敬业的工作人员。如果您有机会来到加拿大,一定要来感受一下卡卡巴酒庄带给我们的温暖与美好。