K酒庄(K Vintners)是一家位于美国华盛顿州沃拉沃拉谷的高端葡萄酒酒庄,酒庄成立于1999年,由查尔斯·史密斯(Charles Smith)和戴夫·P·麦克莱尔(Dave P. McLaren)两位激情洋溢的葡萄酒酿造师共同创办。K酒庄擅长酿造红葡萄酒,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、赤霞珠与西拉(Syrah)混合的葡萄酒以及赤霞珠与田威纳(Tempranillo)混合的葡萄酒,以及白葡萄酒,如霞多丽(Chardonnay)和雷司令(Riesling)。
K酒庄所拥有的葡萄园有10个,位于华盛顿州的不同地区,如罗马Rocks(Roma Rocks)、斯通街(Stonestreet)、夏洛特(Charlotte)等,这些葡萄园拥有不同的土壤、气候、和海拔,使得K酒庄所酿造的每款葡萄酒都具有独特的地域特色和风格。
K酒庄所坚持的酿酒理念是以鲜明的风味和平衡性为主导,用最高品质的葡萄来酿酒,对于每一个环节都抱有极高的要求。例如在葡萄酒酿制过程中,K酒庄采用手工采摘葡萄、仅用自然酵母、以及使用最佳的新橡木桶进行陈酿等,以确保所酿造的每一款葡萄酒都是精品。
K酒庄所酿造的葡萄酒口感鲜明,浓郁和细腻,有深度和典雅,充分体现了该酒庄所倡导的“极致品质”的理念,因此,该酒庄酒款备受追捧,也获得了业内和消费者的广泛认可和赞誉,被誉为是美国最杰出的酒庄之一。