贾斯丁·博瑟酒庄

Justin Boxler

国家:法国
拥有者:博瑟家族

酒庄介绍

贾斯丁·博瑟酒庄(Justin Boxler)坐落于法国东北部的葡萄酒产区,阿尔萨斯,是当地一家备受赞誉的家庭酒庄。

追溯至1672年,博瑟家族从瑞士迁徙至此,在涅代尔莫尔斯克维(Niedermorschwihr)小镇的葡萄园中沉降,开启了他们的阿尔萨斯传奇。20世纪50年代末,贾斯丁·博瑟勇于创新,提出了出售瓶装酒的理念,拓展了酒庄的销售版图,实现了从桶装酒到瓶装酒的华丽转身。

1980至1990年代,贾斯丁的子女们加入酒庄,接力推动酒庄的蓬勃发展。到了2015年,家族的新生代弗洛朗(Florent)接过管理的重任,为酒庄带来了新的活力。

贾斯丁·博瑟酒庄的葡萄园遍布阿尔萨斯的12公顷土地,包括涅代尔莫尔斯克维、图克海姆(Turckheim)、卡特藏塔(Katzenthal)和因格尔斯海姆(Ingersheim)等地的葡萄园,以及镇上的特级葡萄园。其中,索麦贝格(Sommerberg)特级园地处地势陡峭的涅代尔莫尔斯克维小镇,日照充足,花岗岩基岩的土壤为种植雷司令提供了一个得天独厚的环境。布兰德(Brand)特级园则位于图克海姆镇,面向南边,覆盖着粗沙土,非常适合雷司令、灰皮诺(Pinot Gris)和琼瑶浆(Gewurztraminer)的生长。弗洛里蒙(Florimont)特级园坐落在日孚山(Vosges)坡上,享受着日孚山峰庇护下的优越微气候。维尼克-雪堡(Wineck-Schlossberg)特级园三面环山,面对西南,有效阻挡了盛行风,形成了干热型微气候,是雷司令种植的天堂。

贾斯丁·博瑟酒庄始终尊重自然,致力于环境保护。酒庄拒绝使用任何可能污染土壤的化肥、除草剂和杀虫剂,大部分葡萄园的养护工作都由人工完成。在酿酒工艺上,酒庄同样崇尚自然与纯净,力图真实呈现葡萄园的风土特色。葡萄采用气动压榨,以获取更加纯粹、浓郁的葡萄汁。发酵过程采用葡萄自身的野生酵母,减少了人为干预,最大程度地保留了葡萄的天然风味。酒液在橡木桶中熟化9个月,然后装瓶出售。

凭借丰富的葡萄品种和多样的风土条件,贾斯丁·博瑟酒庄的酒款种类繁多,分为传统(Traditionnels)、特酿(Particuliers)、特级园(Grands Crus)、特级(Exceptionnels)和起泡酒(Cremants)五大系列。既有新鲜的干型白葡萄酒,也有晚收(Vendanges Tardives)和贵腐精选(Selection de Grains Nobles)甜白葡萄酒,风格多样,为喜爱阿尔萨斯葡萄酒的消费者提供了无限选择。

酒庄历史

拥有者

博瑟家族

技术信息

土壤类型

花岗岩、黏土、石灰岩

产区信息

所属国家

法国 (France)

法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。 历史 葡萄在大约公元前1000年到前500年之间在法...

具体产区

阿尔萨斯

详细地址

16 route des Trois Epis 68230 Niedermorschwihr, France

代表酒款

贾斯丁·博瑟酒庄精选酒款

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