嘉林酒庄(Juslyn Vineyards)坐落于风光旖旎的美国加利福尼亚州纳帕谷(Napa Valley),这里不仅是全球知名的葡萄酒产区,更孕育了这一别具一格的家庭经营精品酒庄。
酒庄的创领者是佩里·巴特勒(Perry Butler)及其夫人卡洛琳·巴特勒(Carolyn Butler)。这对来自英国的夫妇,曾在1982年为追逐梦想踏足美国,并在旧金山湾(San Francisco Bay)成功创立了自己的电脑公司。然而,他们厌倦了都市生活的喧嚣,梦想着回归自然的怀抱。1997年,巴特勒夫妇毅然决然,出售了自己的公司,带着对葡萄酒的热爱,在纳帕谷倾力打造了嘉林酒庄。
他们立志将嘉林酒庄塑造成为纳帕谷的标志性酒庄。为了优化葡萄的生长环境,夫妇二人重新规划了葡萄园,提升赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的种植比例。在资深酿酒师克雷格·麦克莱恩(Craig MacLean)的指导下,嘉林酒庄于2000年顺利推出了首批葡萄酒,产量仅为80箱。到了2001年,酒庄产量激增至170箱,备受赞誉的葡萄酒以其波尔多式的优雅品质捕获了人心。自那时起,嘉林酒庄葡萄酒的品质与产量便逐年攀升,其成功不仅是个人梦想的成真,更是无数美国梦想的写照。
嘉林酒庄的葡萄园位于春山(Spring Mountain)斜坡之上,朝向东南,日照时间长,光照充足。园内土壤以石质土为主,排水性能优越,为高品质葡萄的生长提供了得天独厚的条件。目前,葡萄园总面积约为8英亩,其中90%为赤霞珠,其余部分则种植了梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot)等品种。
自创立之初,嘉林酒庄便致力于生产能够体现葡萄品种特色和当地风土的优质葡萄酒。该酒庄的葡萄酒曾先后于2007年和2008年连续两年被著名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)评选为北加州最好的酒庄。其葡萄酒口感醇厚,兼具新鲜度和良好的陈年潜力,风格上呈现出典型的波尔多葡萄酒韵味,赢得了国际葡萄酒界的高度赞誉。2012年份的嘉林酒庄梅洛干红葡萄酒在《葡萄酒倡导家》杂志(Wine Advocate)上获得了93分的高分,该酒香气明晰浓郁,散发着特浓咖啡、摩卡、白巧克力、黑樱桃和深色醋栗的迷人风味,单宁顺滑,口感清新多汁。2012年份的嘉林酒庄赤霞珠干红葡萄酒和2014年份的嘉林酒庄长相思干白葡萄酒也分别在杂志上荣获92分和90分的高分。