约勒酒庄(Johner Estate)是新西兰著名的葡萄种植者和葡萄酒生产商,位于马丁堡(Martinborough)葡萄酒产区内,是该地区最为杰出的酒庄之一。约勒酒庄专注于种植和酿造来自马丁堡和瓦伦托(Wairarapa)的Pinot Noir、Sauvignon Blanc、Riesling和Pinot Gris葡萄品种。
约勒酒庄成立于2001年,由Wilhelm和Edith Johner夫妇创立。Wilhelm Johner是德国莱茵河谷(Rheingau)一位备受赞誉的葡萄酒制造师,他领导了该地区著名的选秀酒庄Georg Breuer的葡萄酒酿造工作20年。1996年,Johner夫妇移居新西兰,并迅速爱上了该国的天然美景和理想的葡萄种植条件。他们在新西兰买下了一块土地,并在2001年建立了约勒酒庄。
约勒酒庄对于葡萄品种的选择非常谨慎,只采用最好的葡萄作为酿酒原料。他们种植的葡萄园位于海拔150-300米的山丘上,受到了来自Cook海峡的清风和阳光的充分照射。在冷涡旋和降雨最少的干燥季节,他们手工采摘优质葡萄,然后进行分级酿造,只选用最好的果实制作酒庄的高端葡萄酒。
约勒酒庄的酒款风格典雅、优雅且具有复杂性,适合搭配各种美食。他们的Pinot Noir具有新鲜的水果香气和极佳的酸度平衡,深受Pinot Noir爱好者的喜爱。Sauvignon Blanc则具有清爽草本气息以及柠檬和石榴的味道,是最为受欢迎的白酒之一。
约勒酒庄酒庄建筑也非常令人印象深刻。葡萄酒厂和酒窖坐落在丘陵地形上,享有令人惊叹的视野。这使得约勒酒庄成为一个独特的旅游目的地,游客可以在这里品尝美味的葡萄酒,欣赏美丽的自然景色以及探索新西兰葡萄酒文化的丰富历史。