杰米斯隆酒庄

杰米斯隆酒庄（Jamie Slone Wines）坐落于美国加利福尼亚州圣巴巴拉县产区，这里是家庭式精品酒庄的理想之地。

杰米·斯隆（Jamie Slone）与金·斯隆（Kym Slone）夫妇，在长达30年的欧洲和美国葡萄酒之旅后，怀揣着一个梦想——酿造属于自己的葡萄酒。对建筑与葡萄酒的共同热情，将他们带到了圣巴巴拉县，这里丰富的风土条件让他们得以酿造出一系列他们所钟爱与了解的佳酿，从而建立了杰米斯隆酒庄。

杰米斯隆酒庄与圣巴巴拉县22个葡萄园建立了紧密的合作关系，这些葡萄园位于圣伊内斯谷、圣塔丽塔山、巴拉德峡谷、圣塔玛丽亚谷、欢乐峡谷及奥利弗斯等6大AVA产区。各产区内微气候、土壤及山脉的地理位置都为酒庄提供了得天独厚的条件。多样的土壤类型，如燧石、石灰石和硅藻土，加上山脉带来的不同气候，为酿造出酸与单宁平衡、口感丰富的葡萄酒奠定了基础。为确保葡萄品质，酒庄精选各特定区域的葡萄藤进行采摘，并与滨海葡萄园护理协会密切合作，确保葡萄的优质。

杰米斯隆酒庄坚持小批量、手工酿造，力求平衡的结构与独特的个性。红葡萄酒多采用橡木桶陈酿，部分酒款还经苹果酸-乳酸发酵和长时间低温浸皮处理，部分则使用新旧橡木桶混合陈年。白葡萄酒则使用不锈钢罐低温发酵，再分别用中性和不锈钢桶进行陈酿。酒庄酿酒师史蒂夫·克利夫顿（Steve Clifton）在圣巴巴拉县拥有25年酿酒经验，与搭档格雷格·布鲁尔（Greg Brewer）共同酿造的2012年圣塔丽塔山黑皮诺（Sta. Rita Hills Pinot Noir）更荣获《葡萄酒观察家》百大葡萄酒评选第八名。

杰米斯隆酒庄不仅提供赤霞珠、长相思、黑皮诺、白歌海娜等单一品种葡萄酒，还有洛兹（Lozier）和博瑞菲（BoRific）等混酿干红葡萄酒。这些酒款不仅适于年轻时饮用，同时也具备不错的陈年潜力，品质上乘。