加拉玛酒庄

Jalama Wines

国家:美国

酒庄介绍

加拉玛酒庄(Jalama Wines)位于美国加利福尼亚州著名的葡萄酒产区,专注于限量生产黑皮诺(Pinot)和西拉(Syrah)葡萄酒,品质卓越。

酒庄所在的土地,曾是西班牙政府的赠地——圣朱利安牧场(Rancho San Julian),距离大西洋仅几英里之遥。这里拥有悠久的牧牛和葡萄种植历史。最初由土著居民种植的葡萄树至今仍旧枝繁叶茂。同时,这片土地仍然饲养着黑安格斯牛(Black Angus cattle)和种植着黑皮诺葡萄。

加拉玛酒庄的葡萄园是家族拥有的卡加萨奇农场(Cargasacchi Ranch)的一部分。作为圣巴巴拉县(Santa Barbara County)最西边的葡萄园,它靠近加拉玛海滩和加州概念点(Point Conception)。产区三面环海,夜晚常出现多雾天气,白天凉爽,微风拂面,为种植优质黑皮诺和灰皮诺葡萄创造了理想的自然环境。酒庄虽只采用自家的黑皮诺葡萄生产Giallo和黑皮诺葡萄酒,但也从产区精选其他优质葡萄园的葡萄进行酿酒。酒庄对品种选择和葡萄处理都极为用心。所有葡萄均采用人工采摘,并经过柔和去梗后,放置于小型开口朝上的发酵罐中进行酒精发酵,再进行橡木桶熟成。

加拉玛酒庄每年生产的葡萄酒均为限量版,部分酒款产量仅25-150箱。所有葡萄酒均采用传统酿造工艺,采用天然酵母进行发酵,发酵完毕后不进行过滤和澄清,直接装瓶,确保葡萄酒的品质上乘。

技术信息

采摘方式

人工方式采摘

产区信息

所属国家

美国 (USA)

美国葡萄酒的生产历史超过300年。现在全美50个州都有生产葡萄酒,加利福尼亚是美国主要的葡萄酒产地,产量...

具体产区

加利福尼亚州

详细地址

308 N 9th Street, Unit C Lompoc, CA 93436,USA.

代表酒款

加拉玛酒庄精选酒款

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