杰达酒庄(Jada Vineyard)坐落于世界知名葡萄酒产区——美国加利福尼亚州帕索罗布尔斯(Paso Robles),是一座以生物动力法为特色的高端精品酒庄。
该酒庄的创始人夫妇杰克·梅西纳(Jack Messina)和罗宾·梅西纳(Robyn Messina)于1999年在帕索罗布尔斯西侧的山区购买了90英亩的土地,开启了他们的葡萄酒事业之旅。经过多年的精心耕种,2005年,杰达酒庄推出了第一批葡萄酒,共计1,400箱。之后,酒庄在2008年建立了一座占地9,600平方英尺的自流酿酒设施,标志着酒庄的正式成立。
杰达酒庄的葡萄园大约占地65英亩,地处海拔约1,700英尺。这里光照充足,气候凉爽,尤其在葡萄生长季节。由于靠近太平洋,夜间温度低,这种凉爽的夜晚气候延缓了葡萄成熟,赋予了葡萄更深层次的色泽、更复杂的风味和绝佳的酸度。葡萄园的土壤结构独特,上层为黏土,下层则是钙质页岩和石灰石,这与罗讷河谷(Rhone Valley)的土壤相似。这样的土壤结构和气候条件使得葡萄藤产量减少,但葡萄果实味道浓郁、风味集中,并融入了顽强的矿物气息。酒庄采用生物动力法,不使用化学肥料和杀虫剂,强调自然平衡,种植的主要红葡萄品种有西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon);白葡萄品种则有维欧尼(Viognier)和白歌海娜(Grenache Blanc)。
酒庄的酿酒师大卫·盖二兹拉图(David Galzignato)曾在查尔斯库克酒庄(Charles Krug)担任酿酒师,拥有丰富的酿酒经验。大卫致力于酿造具有膜拜酒(Cult Wine)风格的葡萄酒,融合法国和意大利传统酿酒工艺,酿造出的葡萄酒风格既浓郁诱人,又不失平衡精细。
杰达酒庄多款酒款获得了知名酒评人和酒评杂志的高度评价,其中65款酒款获得了90分以上的好评。以2012年份的杰达酒庄地域厨房干红葡萄酒(Jada Vineyard Hell's Kitchen)为例,该酒获得了罗伯特·帕克(Robert Parker)的高度评价。