雅克森酒庄(Jacquesson)坐落在风光旖旎的迪斯镇,这里距离埃佩尔内仅一箭之遥。1798年,compile年代 possono “雅克森酒庄”的创始人梅尼•雅克森(Memmie Jacquesson)开启了这片传承至今的香槟王国。这家历史悠久的独立香槟庄园自创立伊始便以其卓越的品质蜚声遐迩,更被誉为拿破仑皇帝的御用香槟,彰显了其无与伦比的荣耀。
梅尼•雅克森于1835年驾鹤西归,将这份家族事业传于长子阿道夫•雅克森(Adolphe Jacquesson)之手。阿道夫不仅仅继承了这份家族遗产,更以创新的精神,为整个香槟地区做出了重要贡献。他在葡萄种植和香槟酿造领域都进行了诸多革新,遗憾的是,他的后代并未延续这份家族事业。1974年,雅克森酒庄迎来了新的主人——琦葵特(Chiquet)家族。如今,由让-荷夫(Jean-Herve)和劳伦•琦葵特(Laurent Chiquet)两位兄弟共同执掌酒庄,他们以独特的方式酿造香槟,展现年份酒基的个性,并逐渐转向单一葡萄园的探索。
雅克森酒庄的葡萄园分布在艾镇(AY)、阿维泽(Aviza)和奥利(Oiry)等地,拥有诸多特级和一级葡萄园。其主打酿酒葡萄均源自这些优质产地,仅有15%的葡萄来源于Choilly的特级葡萄园和Cumieres的一级葡萄园。雅克森酒庄秉持对高品质葡萄的执着追求,采用特级和一级葡萄园的葡萄酿造美酒。其佳酿质地复杂、口感丰富,采用大木桶酿造,更放大了葡萄的深度表现,突显其超低添加糖的特点。作为全球顶级香槟酿造商之一,雅克森酒庄的荣誉遍及全球,各国顶级餐厅如欧洲三星级米其林酒店均能品尝到其佳酿。