杰克布鲁克酒庄

杰克布鲁克酒庄（Jack Brooks Vineyard）坐落在美国加利福尼亚州的纳帕谷——世界著名葡萄酒产区之一，是一家专注于精品葡萄酒生产的小型酒庄。

杰克布鲁克酒庄的创立者拉里·阿诺夫（Larry Arnoff）先生和他的妻子艾琳·阿诺夫（Eileen Arnoff）都出生于芝加哥，并在那里度过了许多年。20世纪90年代初，这对夫妇开始探索葡萄酒世界，并在数个假期的纳帕之旅后决定在此定居。1999年，他们在卡利斯托加（Calistoga）北部购买了房产，并于2000年获得了一个小型的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄园。2005年，他们酿造了首个年份的葡萄酒。酒庄的名称和葡萄酒品牌灵感来源于两位父亲——拉里·阿诺夫（Jack Arnoff）和布鲁克·吉拉杜奇（Brooks Ghilarducci），正是他们的鼓励和动力，使得酒庄得以创建。

杰克布鲁克酒庄的葡萄园位于圣海伦娜山（Mt. Saint Helena）的山脚下，是卡利斯托加AVA产区的优质地块。这里的土壤主要为岩石冲积土。葡萄园的管理工作由胡安·富恩特斯（Juan Fuentes）和维克多·富恩特斯（Victor Fuentes）父子负责，他们将实践经验与先进的葡萄园管理理念相结合。酒庄采用旱地耕作法，即不对土壤进行灌溉，这种方法虽然不利于增加产量，但对于孕育葡萄和葡萄酒中独特浓郁的香气有着重要作用。同时，为了确保葡萄酒的品质，酒庄只使用自家种植的葡萄进行酿酒。

酒庄的酿酒工作由经验丰富的马克·迪吉里奥（Marco DiGiulio）及其团队精心负责。马克采用极简主义法，突出酒庄的独特风格，加上团队的丰富经验，不断推动酒庄葡萄酒品质的提升。由于酒庄采用自家葡萄进行酿造，因此，其葡萄酒在很大程度上能够反映出当年的生长季节。

作为一家小规模生产商，杰克布鲁克酒庄严格控制葡萄园管理和酿酒的每一个环节，致力于酿造出品质卓越的赤霞珠葡萄酒。目前，酒庄仅推出了一款酒款——杰克布鲁克酒庄赤霞珠干红葡萄酒（Jack Brooks Vineyard Cabernet Sauvignon）。