坐落在美丽繁华的加利福尼亚州(California),乔迪·布里克斯酒庄(j. Brix Wines)以其家庭经营的传统和独特的葡萄酒魅力,成为了当地一颗璀璨的明星。
这座酒庄的诞生源于乔迪·布里克斯·托(Jody Brix Towe)与妻子艾米丽·托(Emily Towe)的一段葡萄酒之缘。乔迪,曾经的园艺工作者,在一次偶然的品鉴中,被中部海岸(Central Coast)的黑色皮诺葡萄酒深深吸引。这段美好的邂逅,加之心中对拥有自己酒庄的渴望,催生了乔迪·布里克斯酒庄的诞生。
酒庄拥有四个精心选址的葡萄园,分别位于风景如画的圣巴巴拉(Santa Barbara County)、圣巴巴拉高地(Santa Barbara Highlands)、圣路易斯奥比斯波产区(San Luis Obispo County)的白色杨溪(Alamo Creek)以及圣地亚哥产区(San Diego County)。每一个葡萄园都拥有独特的地理特征和微气候,种植着雷司令(Riesling)、黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot Gris)、歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)和佳丽酿(Carignan)等多种葡萄品种。
酒庄在葡萄酒酿造上坚持传统的手工工艺,采用天然酵母和中性木桶进行发酵,最大程度地减少人工干预,不使用胶和过滤,以保留葡萄酒的风味和独特风土特性。乔迪·布里克斯酒庄的酿酒箴言——‘Only Love’——不仅体现在酿造上,也贯穿于生活的方方面面。
目前,乔迪·布里克斯酒庄推出的酒款包括预言者雷司令干白葡萄酒(j. Brix Wines The Augur Riesling)和奥迪尔黑皮诺干红葡萄酒(j. Brix Wines Audire Pinot Noir)等,深受广大消费者的喜爱。