## J 酒庄:俄罗斯河谷的葡萄酒传奇
J 酒庄(J Vineyards & Winery)坐落于美国加利福尼亚州著名的俄罗斯河谷(Russian River Valley),这里不仅风光旖旎,更是葡萄酒爱好者的天堂。
自1986年由朱迪•乔丹(Judy Jordan)创立以来,J 酒庄便以其独有的创新精神与不懈追求成为葡萄酒界的佼佼者。酒庄早期以其独树一帜的起泡酒系列,如 J Vintage Brut, J Late-Disgorged Vintage Brut、Brut Rosé 和 Cuvée 20 Brut 而备受关注。然而,J 酒庄的传奇远不止于此。朱迪·乔丹凭借其深厚的土地科学和地理学知识,将酒庄的目光投向了凉爽气候的俄罗斯河谷,开启了酿造黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)和灰皮诺(Pinot Gris)等优质葡萄酒的新篇章。
J 酒庄以其好客的氛围和备受赞誉的品尝室而闻名。该品尝室更是被《日落杂志》(Sunset Magazine)评为西部最佳品尝室。朱迪·乔丹,作为酒庄的创始人和负责人,在斯坦福大学(Stanford University)接受了土地科学和地理学的深入教育,对土壤知识有着深刻的理解。她与酿酒师Melissa Stackhouse和栽培者John Erbe携手合作,共同酿造世界级的顶级美酒。
J 酒庄的葡萄园是俄罗斯河谷最大的葡萄园之一,酒庄深知优质的葡萄酒源于优质的葡萄园。葡萄树沿着山腰种植,享受沿海凉爽海风的吹拂,这里土壤多样,非常适合种植优质的黑皮诺和霞多丽葡萄。在葡萄成熟期,栽培者John Erbe会细心采摘,以保证所酿葡萄酒的品质,并充分展现当地风土特征。朱迪·乔丹对地理、土壤、气候等每个环节都有深刻的了解,从葡萄种植到葡萄酒酿造,每一个环节都经过科学把控。酒庄坚持可持续发展的种植方式,酿酒方法和酿酒技术旨在体现酒庄本身的风格特征,所产葡萄酒平衡、优雅,展现当地品种特性。
如今,J 酒庄继续生产优质的起泡酒以及其他备受赞誉的葡萄酒,种类繁多,包括红葡萄酒、桃红葡萄酒、白葡萄酒,以及特殊的起泡酒和果酒、利口酒等。酒庄广受欢迎的品尝室J Signature Ba位于加州希尔兹堡(Healdsburg)南面,在这里,游客将享受到热情的招待和酒庄所有酒款的品鉴机会。