JJ酒庄(J&J Cellars)坐落于风光旖旎的美国加利福尼亚州帕索罗布尔斯(Paso Robles)葡萄酒产区,成为该区域崇尚品质与精品的酒庄代表。
这家酒庄的创始人是具有高度深思熟虑的夫妇——詹姆斯•贾德(James Judd)与詹尼斯•贾德(Janis Judd)。他们的名字都以字母J开头,这与他们的子女名字命名逻辑保持一致,因此,他们倾心打造了JJ酒庄这个温馨的名字。
JJ酒庄的根源可追溯至一百多年前,那时的贾德家族便在欧洲开始从事葡萄和柑橘的种植。2008年,JJ牌葡萄酒问世,标志着酒庄正式踏上了葡萄酒酿造之路。多年来,JJ酒庄不断开拓,推出了一系列产品,包括用于起泡酒和非自产白葡萄酒的朱莉•费耶罗(Julie Fiero)品牌、自有葡萄园酿造的贾德父子(James Judd & Son Vineyards)品牌,以及以独树一帜艺术酒标闻名的喧哗的酒窖(A Cellar Full of Noise)品牌。
贾德家族的葡萄种植传统已传承五世。在帕索罗布尔斯产区,他们拥有两座总面积114英亩的葡萄园。这两片葡萄园拥有优质的砂质壤土和粘质壤土,排水性能优越。其中,主导品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、仙粉黛(Zinfandel)、巴贝拉(Barbera)、梅洛(Merlot)、马尔贝克(Malbec)和丹魄(Tempranillo)。帕索罗布尔斯特有的温热白天与凉爽海风相伴的夜晚,造就了昼夜温差大的气候环境,为葡萄的缓慢成熟提供了有利条件,使得由此酿造出的葡萄酒酒体均衡、结构复杂、余香悠长。
在葡萄园经营管理上,JJ酒庄实施严格的管理措施,悉心照料每一颗葡萄树。他们保持低灌溉量,进行人工修剪和采摘,以确保葡萄的品质达到最佳。
自成立以来,JJ酒庄致力于酿造具有加州风情的优质葡萄酒。至今,他们推出的酒款包括Angularextra、Tmpranillo Rose、Reserve Petite Sirah、Juliet Fiero Brut、languages(Zinfandel)和Reserve Cabernet Sauvignon等,受到广大消费者的喜爱。