英伍德酒庄（Inwood Estates Vineyards），这座酿造艺术的殿堂坐落于美国德克萨斯州（Texas）产区，以其成熟的酿酒工艺而闻名。
英伍德酒庄的辉煌历程始于1981年，由丹·加特林（Dan Gatlin）和罗丝·玛丽·加特林（Rose Mary Gatlin）夫妇携手共创。丹·加特林，这位德克萨斯州达拉斯县（Dallas）的土生土长之子，其父弗龙·加特林（Vernon Gatlin）曾创办哈斯蒂（Hasty）公司，致力于葡萄酒和烈酒的销售。在父亲逝世后，丹接过家族事业，成为哈斯蒂公司的副主席。然而，一次偶然的机会让他对葡萄园种植产生了浓厚的兴趣。他在德克萨斯州丹顿县（Danton County）的一个葡萄园中进行长期研究，试图探寻德克萨斯州是否具备生产高品质葡萄酒的潜质。经过多年的潜心研究，1981年，丹在丹顿县的一个葡萄园中抽样种植了22个葡萄品种，并开始尝试不同品种间的混酿。1997年，他与妻子罗丝在达拉斯地价较低的地方购置了一块土地，种植了245株葡萄。2005年，英伍德酒庄的酿酒厂正式落成。
英伍德酒庄的葡萄园拥有丰富的矿物质含量，尤其是钙含量，为葡萄的生长提供了得天独厚的条件。园内种植的葡萄品种繁多，包括但不限于赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、霞多丽（Chardonnay）、帕洛米诺（Palomino）和丹魄（Tempranillo）等。酒庄以生产波尔多（Bordeaux）风格的混酿干红葡萄酒而著称，而丹魄则是酒庄最常用的酿酒葡萄，几乎每款红葡萄酒都会融入一定比例的丹魄，彰显其独特的风味。
目前，英伍德酒庄已发布了多款优质葡萄酒，包括备受瞩目的帕洛米诺-霞多丽混酿干白葡萄酒和丹魄-赤霞珠混酿干红葡萄酒等，每一款都承载着酒庄对品质的执着追求。