酒庄介绍
里雅冰酒酒庄(Icewine Domaine De Liya)坐落于加拿大安大略省尼亚加拉地区，这里是著名的冰酒产区之一。酒庄始建于2000年，由一位酿酒师创立，其酒庄位于美丽的农村地带，四周为茂密的森林和河流，是一个价值一亿加元的现代化品酒企业。里雅冰酒酒庄的冰酒备受赞誉，是安大略省的知名品牌之一。 酒庄的园区面积为50英亩，其中42英亩用于种植葡萄。酒庄种植了两个品种的葡萄：维达利亚葡萄和Riesling，同时利用葡萄园中的果子树、坚果树和野花来增强葡萄园的生态系统。酒庄采用自然耕作的方式，即不使用化学农药和化肥，果实采摘时坚持手工收获，只有在最佳风味和酸度时才可采摘。这有助于产生清新而鲜活的冰酒。 酒庄生产的冰酒种类繁多，从白葡萄酒到红葡萄酒，甚至还有一些混和型和冰酒起泡酒。其中，Riesling是该酒庄的特色产品之一，其冰酒酸度较高，口感醇厚、芳香四溢。同时，酒庄还自豪地生产了一款名为“枫叶”的瓶中冰酒，这是加拿大的象征性产品，其味道就像加拿大枫糖浆一样。冰酒产量较低，但酒庄始终保持着顶级质量，获得了许多国内外的赞誉。 为了满足不同客户的需求，酒庄还提供一系列的游览和品酒活动。这些游览程序包括葡萄园游览、酿酒厂参观和品酒会。在游览过程中，游客可以了解更多关于葡萄的种植和采摘过程，并学习如何制作冰酒。品酒活动则是一次尝试酒庄特色冰酒的机会，只要预约，您就可以参加品尝，并学习更多有关冰酒的知识。 里雅冰酒酒庄（Icewine Domaine De Liya）以其高品质的冰酒和出色的品酒活动而闻名于世。除了美味的冰酒之外，葡萄园的美景和历史古迹也值得游客前来品鉴。如果您是冰酒的爱好者或只是想体验加拿大美景，那么里雅冰酒酒庄是您绝对不能错过的一处景点。