亨特III酒庄(Hunter III)坐落于美国纳帕谷(Napa Valley)这一享誉世界的葡萄酒产区,是一家充满家族情怀的小型酒庄。
追溯至2004年,亨特III酒庄的创始人罗伯·亨特(Rob Hunter)继承了家族对葡萄酒事业的热爱。罗伯在加利福尼亚北部的故乡,从小就开始在父亲的葡萄园中学习葡萄采收的技巧。哥伦比亚大学戴维斯分校的学业为他打下了坚实的葡萄酒知识基础,他在此之后还曾在格鲁斯酒庄(Groth)和班尼特·拉内酒庄(Bennett Lane Winery)等多家知名酒庄积累丰富的实践经验。罗伯不仅是家族酒庄罗伯特·亨特酒庄(Robert Hunter Winery)的酿酒师,更成为了多家酒庄的顾问,凭借30年丰富的行业经验,为亨特III酒庄的未来奠定了坚实的基础。据悉,亨特III酒庄的未来将由罗伯的女儿Haley和养子Nicholas接棒,延续家族传承。
亨特III酒庄以极致的热情,致力于酿制体现纳帕谷风土特色的高品质葡萄酒。其酿酒葡萄品种丰富,包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、小西拉(Petit Syrah)、长相思(Sauvignon Blanc)和品丽珠(Cabernet Franc)等。酒庄与多座知名葡萄园展开战略合作伙伴关系,包括位于Mt. Veeder AVA产区的Konrad葡萄园、Yountville AVA产区的Trio B葡萄园、Calistoga AVA产区的Barlow葡萄园、Rutherford AVA产区的Star葡萄园和Oakville AVA产区的Oakview葡萄园等。其中,Konrad葡萄园的土壤为砂土和壤土,下层由排水性良好的沉积岩基岩构成,海拔适中,气候温和或凉爽,朝东的葡萄园能充分接纳清晨至正午的日光,下午则变得阴凉,这种独特的自然条件极其有利于赤霞珠的成长。Trio B葡萄园则以其淤积土而著称,出产的品丽珠葡萄酒呈深紫红色,散发出优雅的姜饼巧克力香气。
亨特III酒庄的产品线丰富,包括赤霞珠、长相思、小西拉等多款葡萄酒,均秉承了酒庄对品质的极致追求。