猎乡酒庄(Hunt Country Vineyards)坐落于美国纽约州知名的葡萄酒产区——五指湖地区(Finger Lakes)。这个地区以其秀丽的自然风光和优质的葡萄品种而闻名。
这座酒庄由Hunt家族拥有,他们的170英亩农场酒庄见证了六代人的辛勤耕耘。在20世纪90年代,猎乡酒庄以其独特的威代尔(Vidal)冰酒酿造工艺引起了全国的瞩目。这款令人愉悦的葡萄酒不仅被联合国及美国白宫指定使用,还成为了美国全国广播公司(NBC)《今日秀》(Today Show)的推荐佳酿。
猎乡酒庄拥有50英亩的葡萄园,风景如画的库克山谷(Keuka valley)映入眼帘。葡萄园遵循可持续的栽培方式,种植了13种喜凉的葡萄品种。此外,园中还栽培了20多种罕见且独特的葡萄品种,包括从传统的欧洲品种到美国品种,从酿造复杂而浓郁集中的迟摘型葡萄酒到雪利酒及波特酒。五指湖地区的夏季炎热,使得葡萄在成熟过程中积累了丰富的风味。而早秋时节夜间凉爽的气候则能捕捉到葡萄最精致的风味。农场的砾质土壤有利于保持土壤的天然营养元素,并具有良好的排水性。在葡萄园管理上,猎乡酒庄始终采用可持续的方式,守护这片绿洲。
猎乡酒庄出产种类繁多的葡萄酒,从传统的雷司令(Riesling)、品丽珠(Cabernet Franc)葡萄酒,到独特的白谢瓦尔(Seyval Blanc)和知名的威代尔冰酒。酒庄致力于酿造出能捕捉五指湖独特风土和酒庄六代人共同经营的农场特征的优质葡萄酒。自2011年以来,酒庄在著名的葡萄酒大赛上荣获了20个主要的奖项,包括金牌奖或更高的奖项。2011年,酒庄迎来了30周年庆典,标志着酒庄发展历程中的一个重要里程碑。
猎乡酒庄不仅致力于酿造优质美酒,还推出了个性化的酒标创意。酒庄的酒标设计可以将个性化的信息与系列图片相结合,为消费者创造了一份独特、实惠的礼物。酒庄的优秀美酒和独特创意设计备受消费者喜爱,每年吸引约50,000名游客前来品鉴。