亨特酒庄(Hunt Cellars)坐落于美国加利福尼亚州帕索罗布尔斯(Paso Robles)葡萄酒产区,是该地区一颗璀璨的明珠。
这座酒庄的主人,大卫•亨特(David Hunt),同时也是一位技艺高超的酿酒师。他的酿酒之旅始于20年前的梦想——拥有一片属于自己的葡萄园,与家人、朋友共享园中自酿的美酒。历经20年的不懈努力,亨特酒庄最终诞生。为了寻找到理想中的葡萄园,大卫和妻子倾注了大量心血。经过反复考察,他们最终选定了一个面积达550英亩的葡萄园,地点位于帕索罗布尔斯产区。这片葡萄园以白色的砂质壤土为特色,排水性能优良,为葡萄的生长提供了得天独厚的条件。夫妇二人以女儿的名字将葡萄园命名为天命葡萄园(Destiny Vineyard)。园中首批种植的葡萄品种丰富,包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、桑娇维塞(Sangiovese)、长相思(Sauvignon Blanc)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、小西拉(Petite Syrah)、品丽珠(Cabernet Franc)、维欧尼(Viognier)和仙粉黛(Zinfandel)等。
亨特酒庄的管理者深知,酿造优质葡萄酒的关键在于精选上乘的葡萄。因此,酒庄始终秉承这一理念,仅选用园中每年出产的优质葡萄进行酿酒。这种对品质的极致追求,使得亨特酒庄的葡萄酒在众多竞争者中脱颖而出,赢得了广大消费者的喜爱。目前,酒庄已推出的酒款包括Red Velvet Red Blend、Starlight Concerto Destiny Vineyards Sauvignon Blanc、Bon Vivant Cabernet Sauvignon、Outlaw Ridge Vineyard Zinfandel等,在葡萄酒爱好者中获得了极高的评价。