Hop Kiln酒庄(Hop Kiln)坐落于美国加利福尼亚州著名的索诺玛县(Sonoma County)心脏地带——俄罗斯河谷(Russian River Valley),距离希尔兹堡城市广场(Healdsburg Town Square)南端仅6.5英里的便捷距离。
自1840年起,这片250英亩的土地见证了葡萄种植先驱的辛勤耕耘。原初,它是一片广阔的农场,历经百年变迁,成为了Walters Ranch,最终在1975年转型为专业的葡萄种植基地,逐步发展成今日的HK酒庄。在过去三十余年的辉煌历程中,HK酒庄凭借其卓越品质,产出了众多奖项殊荣的美酒,赢得了广大消费者的喜爱和追捧。2004年,酒庄迎来了新的主人——Westside Grapes LLC,在新的管理团队下,酒庄继承和发扬了其独特的酿酒传统,同时不断挖掘和发挥酒庄生产顶级美酒的潜力。具体措施包括更新种植设备,引入适合俄罗斯河谷独特土壤和微气候的新葡萄品种。如今,HK酒庄拥有超过100英亩的优质葡萄园,精心种植着黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)和灰皮诺(Pinot Grigio)等佳酿品种。
HK酒庄对葡萄种植和葡萄酒酿造的每个环节都精益求精,确保每一滴美酒都能完美呈现。葡萄园坐落于俄罗斯河谷,这片土地多样化的土壤类型和微气候条件,让同一品种的葡萄在不同的园地产出了风味各异的美酒。酒庄推出的第一款葡萄酒,即2006年的黑皮诺,自问世以来一直备受好评。2010年,酒庄出产的HKG Estate Pinot Noirs在2012年举办的日落杂志(Sunset Magazine)国际葡萄酒大赛中荣获2枚金牌和1枚银牌。目前,酒庄已推出5种类型的葡萄酒,包括黑皮诺、霞多丽、灰皮诺、桃红黑皮诺以及近期创新推出的黑皮诺桃红起泡酒。