圣田酒庄(Holy-Field)坐落于美国堪萨斯州东部,这片肥沃的土地孕育出了无数美酒佳酿,在此谱写着一段段新的世纪传奇。
圣田酒庄拥有14英亩的葡萄园,这片土地由酒庄主人Les和Michelle Meyer夫妇悉心打理。酒庄利用园区内的10种葡萄品种,精酿出15种风味独特的葡萄酒。这些美酒屡获殊荣,其中包括2004年Cynthiana葡萄酒荣获的杰斐逊杯奖(Jefferson Cup Award)。圣田酒庄凭借着卓越的品质,已经在《葡萄酒报告》等多家杂志和报纸上留下了浓墨重彩的一笔,成为众人瞩目的焦点。
除了酿造优质葡萄酒,圣田酒庄还善于打造娱乐盛宴,其中包括引人入胜的Murder Mystery Dinner Theatre和充满欢乐的Mayfest等。
圣田酒庄坚信,完美的葡萄酒源于对葡萄园无微不至的呵护。酒庄采用人工方式管理葡萄园,精选梅洛迪(Melody)、沙多内尔(Chardonel)和白谢瓦尔(Seyval Blanc)等白葡萄品种,以及香宝馨(Chambourcin)和诺顿(Norton)等红葡萄品种。在葡萄酒酿造的过程中,葡萄汁的发酵、葡萄酒的陈年及装瓶都在精心设计的酒窖中进行。酒庄的辛勤耕耘收获了无数国际酿酒奖项,其中包括连续5年荣获杰斐逊杯(Jefferson Cups)大奖。
圣田酒庄推出了许多系列顶级的白葡萄酒和红葡萄酒,其中2010年出产的Chambourcin葡萄酒在杰斐逊杯中获奖,并在五指湖区国际葡萄酒大赛中获得银奖等多项大奖。2009年的Chardonel葡萄酒也在佛罗里达州葡萄酒大赛和滨江国际葡萄酒大赛中分别获得银奖。