山顶酒庄（Hillcrest Estate）位于南非开普敦附近的葡萄酒产区Durbanville Wine Valley，成立于1692年，是当地历史最悠久的酒庄之一。酒庄的崎岖青山脚下，一条小溪在庄园中流淌，周围景色迷人，是一个理想的葡萄酒生产地。庄园占地160公顷，其中112公顷用于种植葡萄，品种包括赤霞珠、梅洛、霞多丽等，年产量为80,000瓶。
山顶酒庄的酿酒师Arno van Wyk曾在法国波尔多地区学习葡萄酒酿造，并将个人对于传统酿酒技术的理解融入到了酒庄的生产过程中。酿酒过程中完全依靠重力，葡萄在进入酒窖后先经过弱的挤压，然后静置在橡木桶中进行自然发酵，最后在瓶中陈放12至18个月，在不同季节酿造出风味独特的葡萄酒。
山顶酒庄以其法国酒庄风格葡萄酒而闻名，酒庄主要生产红葡萄酒，包括赤霞珠混酿庄园珍藏（Hillcrest Estate Reserve）、梅洛（Merlot）、醇厚的珍宝干红（Hillcrest Estate Merlot/Cabernet Sauvignon）等。此外，酒庄也生产白葡萄酒和起泡酒，包括霞多丽、西拉克斯、霞乐和特级霞多丽等。这些酒在酒庄内的营销中心可供品尝和购买。
山顶酒庄也是一个热门的葡萄酒旅游目的地。酒庄的野餐区环境优美，可供游客享用葡萄酒和美食；酒庄的瓶窖餐厅则供应优美的美食和美酒。此外，酒庄还提供网球、高尔夫球场等游乐活动，方便游客在享受葡萄酒的同时体验当地丰富的自然和文化特色。