赫尔佐克酒庄

赫尔佐克酒庄（Herzog Wine Cellars）

位于美国加利福尼亚州圣巴巴拉产区，这座酒庄承载着深邃的宗教色彩和独特的风格魅力。

赫尔佐克家族拥有超过百年的酿酒传承。追溯至一百多年前，家族创始人菲利普·赫尔佐克在斯洛伐克为奥匈帝国的法院供应葡萄酒，其酿造技艺得到了弗朗茨·约瑟夫天皇的赞誉，并被授予贵族头衔“男爵”。二战结束后，菲利普的孙子尤金·赫尔佐克，在基督徒朋友的帮助下，重建了家族酒庄。1948年，尤金远赴美国纽约，凭借丰富的酿酒经验，在当地一家小型的犹太洁食酒厂担任酿酒师。1985年，赫尔佐克家族进军加州葡萄酒产业，选择了气候宜人的圣巴巴拉县建立了赫尔佐克酒庄。如今，酒庄的著名商标包括“赫尔佐克男爵（Baron Herzog）”和“赫尔佐克酒庄”。

赫尔佐克酒庄的葡萄园位于圣巴巴拉县的奥克斯纳德，这里拥有独特的海洋性气候。凉爽的天气为葡萄的生长提供了充足的时间，使其充分成熟，酸度与甜度得到完美平衡，增强了葡萄酒的陈年潜力。值得注意的是，这里的采摘季节降雨量较少，降低了葡萄受损的风险。这种气候条件在低纬度的圣巴巴拉县实属难得，这也使得该产区的葡萄酒在酒精含量较高的同时，仍能保持平衡性。

赫尔佐克酒庄出品了众多风格各异的葡萄酒，包括多种红、白和桃红葡萄酒。其中，赫尔佐克家族赤霞珠干红葡萄酒（Baron Herzog Cabernet Sauvignon）在多个葡萄酒比赛中表现优异。2014年至2016年，该酒款在圣地亚哥国际葡萄酒比赛（San Diego International）、葡萄酒爱好者大奖赛（Wine Lovers Awards）和洛杉矶国际葡萄酒大赛（Los Angeles International Wine Competition）中连续获奖。