沙漠之心酒庄(Heart of the Desert)—这片沙漠中的瑰宝,坐落在美国新墨西哥州阿拉莫戈多市,是当地知名的家族自营式酒庄。
这座酒庄的创始人兼拥有者,乔治·施韦尔斯(George Schweers)和玛丽安·施韦尔斯(Marianne Schweers)夫妇,拥有着一段非凡的故事。乔治,一位曾服役于空军的老兵,在童年时代就梦想着退伍后能够回归田园生活。在20世纪70年代,乔治一家在图拉罗萨盆地(Tularosa Basin)的这一梦想成真,并于1974年购买了400棵开心果树,开启了家族农场的旅程。随后在2002年,沙漠之心酒庄应运而生。
2003年,酒庄开始了葡萄的种植之旅,首批栽种的12,000棵葡萄树为接下来的收获期奠定了坚实的基础。酒庄的规模也随着时间不断扩张,2005年和2011年分别又增种了6,000棵葡萄树。如今,沙漠之心酒庄的葡萄园中,共有24,000棵葡萄树为这款款美酒提供着生命的源泉。这些葡萄树种植了多种品种,包括受欢迎的霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、仙粉黛(Zinfandel)、西拉(Syrah)、雷司令(Riesling)、白玛尔维萨(Malvasia Bianca)和琼瑶浆(Gewurztraminer)。
沙漠之心酒庄不仅葡萄品种丰富,其酿造的酒款也颇受好评。目前,酒庄推出的产品线包括了深受欢迎的赤霞珠干红葡萄酒和霞多丽干白葡萄酒等。其中,部分酒款更是在2016年新墨西哥州葡萄酒竞赛(New Mexico State Fair Wine Competition)中收获了奖牌,彰显了酒庄卓越的品质和精湛的酿酒技艺。