哈特酒庄（Hart Winery）坐落于加利福尼亚州南方著名的蒂梅丘拉谷（Temecula Valley），作为该地区最早成立的酒庄之一，这里不仅是家族经营的典范，更以其卓越的葡萄酒品质享有盛名，多次荣获“蒂梅丘拉谷最佳葡萄酒”（Best Of Class wines in the Temecula Valley）的殊荣。
追寻葡萄酒梦想的契机始于1960年，哈特酒庄的创始人乔·哈特（Joe Hart）和南茜·哈特（Nancy Hart）这对夫妇，他们沉浸在葡萄酒的醇香之中，而那时加州的葡萄酒市场尚待成形。1970年，哈特夫妇来到了蒂梅丘拉谷，经过深思熟虑与实地调查后，他们发现了这片土地的独特之处——花岗石土壤和显著的昼夜温差，正是葡萄生长的理想环境。同年，哈特夫妇购入12公顷土地，开始规划他们的葡萄酒梦想。经过不懈努力，哈特酒庄于1980年正式成立，并推出了首款葡萄酒。至今，哈特酒庄仍由哈特夫妇及其三个儿子共同经营。
哈特夫妇对酿酒葡萄的选择极为考究，他们致力于研究各种葡萄品种与当地风土的结合，将大部分时间投入到自家葡萄园的培育中，同时也精选蒂梅丘拉谷其他优质葡萄园的葡萄。酒庄现种植的葡萄品种包括西拉（Syrah）、维欧尼（Viognier）、瑚珊（Roussanne）、长相思（Sauvignon Blanc）、品丽珠（Cabernet Franc），以及少量的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）。
哈特酒庄是一家小型家庭酒庄，每年葡萄酒产量仅为4,000箱，这样的规模确保了酒质的精良。目前，酒庄产品线涵盖西拉、梅洛等红葡萄酒，长相思、瑚珊（Roussanne）等白葡萄酒，以及少量的加强酒，每一款都散发着独特的风土韵味。