位于美国加利福尼亚州帕索罗布尔斯葡萄酒产区的霍尔特牧场酒庄（Halter Ranch Vineyard），以其精湛的酿酒技艺和独特的葡萄酒风格而著称。该酒庄专注于酿造高品质的波尔多风格和罗讷河谷风格葡萄酒。
霍尔特牧场酒庄的历史可以追溯到19世纪80年代，当时这里是一片广阔的牧场，所有权归旧金山肉制品批发商埃德温•史密斯（Edwin Smith）所有。史密斯在此建立了维多利亚风格的建筑，不仅从事农牧产品买卖，还涉足银矿开发与纯种赛马养殖。然而，20世纪初，农场遭遇破产。1943年，麦吉利夫雷家族（MacGillivray）买下了一部分土地，并于1996年在此种植了第一批葡萄树。2000年，汉斯约格•维斯（Hansjorg Wyss）收购了酒庄，并将葡萄园面积扩大到280英亩，他的愿景是酿造出世界级的优质葡萄酒。
霍尔特牧场酒庄的葡萄园位于牧场中坡度最大的一处朝南的山坡上，海拔1,750英尺，日照充足。园中土壤富含石灰岩，排水良好，非常适合葡萄生长。帕索罗布尔斯产区气候温暖，但酒庄葡萄园所在地区受到太平洋海风的影响，气候更为凉爽，有利于葡萄缓慢成熟，积累丰富风味物质，同时保留自然的酸度。葡萄园种植了19个葡萄品种，其中60%为波尔多葡萄品种，如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）；40%为罗讷河谷葡萄品种，如西拉（Syrah）和歌海娜（Grenache）。此外，还有一小部分丹魄（Tempranillo）。
酒庄坚持以可持续发展的理念管理葡萄园，采用有机方法进行施肥、除草和杀虫等作业。2008年，酒庄获得了可持续发展实践认证（SIP Certification），进一步提升了其产品品质。
霍尔特牧场酒庄秉承着酿造世界级葡萄酒的愿景，以自产葡萄为原料，酿造出旧世界风格精品葡萄酒。目前已发布的酒款包括Cabernet Sauvignon、Viognier、Grenache - Syrah - Mourvedre Rose、Syrah Block 22、Cotes de Paso Red等，深受消费者喜爱。