青木桥酒庄(Greenwood Ridge Vineyards)坐落于美国加利福尼亚州门多西诺县,这是一片风景秀丽的葡萄酒产区。该酒庄凭借其精湛的酿酒工艺和卓越的品质,近年来三度荣获《葡萄酒与烈酒杂志》评选的美国前30大酒庄称号,并在国内外多项葡萄酒大赛中屡获殊荣,实力显赫。
自1980年成立以来,青木桥酒庄秉持低产量酿造高品质美酒的理念,年均总产量仅有2,500箱。自2005年起,酒庄积极践行绿色环保,在屋顶安装太阳能板供电。酒庄葡萄园种植着丰富的葡萄品种,包括梅洛、黑皮诺、赤霞珠、雷司令、仙粉黛和长相思等。葡萄成熟时,酒庄坚持采用人工采摘方式,以严格控制葡萄的品质。在葡萄酒的发酵过程中,酒庄采用独特的工艺,将发酵罐中的酒帽转移到篮子中,减少泵的使用,从而酿造出质地柔滑的葡萄酒。
酿酒师Allan Green将葡萄酒的艺术性发挥得淋漓尽致,他在酿制葡萄酒的过程中,将葡萄酒、艺术与设计完美结合,甚至邀请画家、音乐家参与到酿酒工作中,增添了许多独特而富有创意的元素。
青木桥酒庄以其独特的黑皮诺、梅洛、赤霞珠、雷司令和迟摘型干白雷司令葡萄酒著称,如2012年份的White Riesling、2010年份的Pinot Noir和Merlot等,诸多酒款在各大葡萄酒比赛中斩获大奖,例如2010年份的Pinot Noir荣获门多西诺葡萄酒展览金奖、圣地亚哥国际葡萄酒大赛银奖等。