好伙伴之家酒庄

Goodfellow Family Cellars

国家:美国
拥有者:马卡斯·古德费洛(Marcus Goodfellow)及盖伦·普尔(Gaironn Poole)

酒庄介绍

好伙伴之家酒庄(Goodfellow Family Cellars)位于美丽的美国俄勒冈州威拉米特河谷,这是一座充满家庭温暖和匠人心血的小型酒庄。

始建于2012年,由马库斯·古德费洛(Marcus Goodfellow)及其妻子盖伦·普尔(Gaironn Poole)携手创立。马库斯自幼生于威拉米特河谷,并在波特兰茁壮成长。2002年,他在希思曼餐厅(Heathman Restaurant)为酒单酿造出首款佳酿。之后,他在艾维珊木酒庄(Evesham Wood Vineyards & Winery)担任学徒,于韦斯特雷酒业(Westrey Wines)磨砺技艺。他的酿酒风格深受克里斯顿酒庄(Cristom Vineyards)的史蒂夫·多纳尔(Steve Doerner)和卡梅隆酒庄(Cameron Winery)的约翰·保罗(John Paul)的影响。盖伦则于2003年移民波特兰,投身葡萄酒行业十余年,担任国际侍酒师协会(International Sommelier Guild)认证侍酒师,负责酒庄的销售与访客接待。

酒庄精选来自三个优质葡萄园的葡萄品种:笛音山岭园(Whistling Ridge Vineyard)、杜兰特园(Durant Vineyard)和碧苕溪园(Bishop Creek)。笛音山岭园位于丝带岭(Ribbon Ridge)法定种植区,拥有沉积土和海洋粉砂岩土壤,专为葡萄树扎根和成熟提供理想条件。杜兰特园坐落在邓迪丘(Dundee Hills)法定种植区,玄武岩和黏土土壤为葡萄树生长提供充足养分。碧苕溪园(Bishop Creek)则位于亚姆希尔-卡尔顿(Yamhill Carlton)法定种植区,拥有海洋沉积土,葡萄树树龄已达25年,并采用低能耗耕作模式,致力于可持续农业。

在采收季节,成熟葡萄通过人工采摘和质量筛选。红葡萄品种采用天然酵母整串发酵,而白葡萄酒则在低温条件下进行较长时间的发酵。葡萄酒装入法国橡木桶熟成,以充分展现风土特色与年份特性。值得称赞的是,由黑皮诺酿造的葡萄酒在装瓶前未经澄清和过滤,而白葡萄酒则经过温和压榨后,在形状不一的木桶中进行发酵。

好伙伴之家酒庄每年发售多款葡萄酒,每款均展现出独特风土特色。其中,2013年份的好伙伴之家理查德特酿霞多丽干白葡萄酒(Goodfellow Family Cellars Richard's Cuvee Chardonnay)荣获《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)92分好评,而2013年份的好伙伴之家杜兰特园霞多丽干白葡萄酒(Goodfellow Family Cellars Durant Vineyard Chardonnay)及2012年份的好伙伴之家笛音山岭园黑皮诺干红葡萄酒(Goodfellow Family Cellars Whistling Ridge Vineyard Pinot Noir)也获得了91分好评。

酒庄历史

拥有者

马卡斯·古德费洛(Marcus Goodfellow)及盖伦·普尔(Gaironn Poole)

技术信息

土壤类型

海洋沉积土

采摘方式

人工采摘

产区信息

所属国家

美国 (USA)

美国葡萄酒的生产历史超过300年。现在全美50个州都有生产葡萄酒,加利福尼亚是美国主要的葡萄酒产地,产量...

具体产区

俄勒冈州

详细地址

925 NE 7th Avenue McMinnville, Oregon 97128

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