良港酒庄

Good Harbor Vineyards

国家:美国
拥有者:塞缪尔·辛普森(Samuel Simpson)和泰勒·辛普森(Taylor Simpson)

酒庄介绍

良港酒庄(Good Harbor Vineyards)坐落于美国密歇根州的利勒诺半岛产区,这里被誉为‘葡萄园的天堂’。酒庄不仅是一家家庭经营式酒庄,更是密歇根州葡萄酒产业的先驱者之一。

自1908年,良港酒庄便由辛普森家族创建,见证了一部家族与葡萄酒产业的动人篇章。20世纪50年代,约翰·辛普森夫妇迁居至利勒诺半岛,创办了港湾山水果农场,种植了梨、李子、樱桃等农产品。在加州大学戴维斯分校学习葡萄栽培和酿酒学的儿子布鲁斯·辛普森,在他学成归国后,将这一传统发扬光大,于1980年与妻子黛比共同创建了良港酒庄。布鲁斯不仅是一位杰出的酿酒师,更是一位充满远见的产业推动者,他积极参与了利兰商业协会、利勒诺半岛葡萄酒商协会的成立,并携手创办了规模盛大的利兰葡萄酒节。布鲁斯的子女,塞缪尔·辛普森和泰勒·辛普森,现共同管理酒庄,传承着家族的优良传统,并在不断创新中为酒庄注入新的活力。

良港酒庄拥有51公顷的葡萄园,大部分位于密歇根湖东岸的港口中,地势较高的西南向坡地上种满了葡萄树。这里的气候得益于‘湖区效应’,冬季和早春的积雪能够有效保护葡萄藤免受霜冻,而温暖的夏秋季节则为葡萄提供了完美的成熟度。酒庄的土壤主要为沙土,种植了包括雷司令、霞多丽、灰皮诺在内的多种葡萄品种,以及其他特色品种如梅洛、白皮诺、长相思、茨威格、莱姆贝格和赤霞珠。

良港酒庄的酿酒工艺精湛,针对不同类型的葡萄酒,采用不同的酿造方法。例如,在酿造晚收雷司令白葡萄酒时,葡萄汁会在不锈钢罐中进行低温发酵,增加香气的同时,加入新鲜葡萄汁平衡酸度与甜度。半干型白葡萄酒、白中黑起泡酒和白中白起泡酒则采用罐中发酵法保留花香和果香。黑皮诺茨威格红葡萄酒则是将两种葡萄品种共同采收、破碎和发酵,而后在全新法国橡木桶中陈酿18个月。

良港酒庄出产的酒款丰富多样,包括雷司令白葡萄酒、白中黑黑皮诺起泡酒、狒狮城白葡萄酒、黑皮诺桃红葡萄酒、肯纳白葡萄酒和黑皮诺茨威格红葡萄酒等。其中,2019年份的雷司令白葡萄酒荣获2021年TEXSOM国际葡萄酒大赛金奖,白中黑黑皮诺起泡酒亦入选该年度的精选系列。

酒庄历史

拥有者

塞缪尔·辛普森(Samuel Simpson)和泰勒·辛普森(Taylor Simpson)

技术信息

土壤类型

沙土

产区信息

所属国家

美国 (USA)

美国葡萄酒的生产历史超过300年。现在全美50个州都有生产葡萄酒,加利福尼亚是美国主要的葡萄酒产地,产量...

具体产区

密歇根州

详细地址

34 South Manitou Trail Lake Leelanau, MI 49653

代表酒款

良港酒庄精选酒款

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