冰峰酒庄

冰峰酒庄（Glacier Peak Winery）坐落在风景秀丽的美国华盛顿州斯卡吉特谷（Skagit Valley），这是一座享有盛誉的精品酒庄。

冰峰酒庄的创立，背后有着一段温馨的故事。酒庄由史蒂芬·奥尔森（Steve Olsen）和苏珊·奥尔森（Susan Olsen）夫妇携手打造。他们的酿酒之旅始于家中，1990年代，他们买下了5英亩的土地，奠基了冰峰酒庄。1998年，酒庄开始葡萄种植，葡萄园也逐渐扩大。2002年，冰峰酒庄首次酿造葡萄酒，并逐步建立起稳定的客户群。到了2009年，奥尔森夫妇将酒庄转让给了两位加州的商业伙伴——盖里·奥森（Gary Outzen）和杰克·施耐德（Jackie Schneider）。盖里和杰克对华盛顿葡萄酒充满了热爱，渴望拥有属于自己的酒庄。

冰峰酒庄的自营葡萄园位于闻名遐迩的普吉特海湾（Puget Sound）周边。这里的气候凉爽，昼夜温差较大，为葡萄的生长提供了理想的条件。葡萄能在温暖的白天积累充足的糖分，而夜晚较低的温度则有助于保持良好的酸度。最初的葡萄园中仅种植了黑皮诺（Pinot Noir）和斯格瑞博（Siegerrebe）。如今，葡萄园内种植的葡萄品种更加多样，包括图拉纳（Agria）、马尔贝克（Malbec）、玛德琳安吉维（Madeleine Angevine）和梅洛（Merlot）等。

冰峰酒庄设有两个品酒室，一个位于酒庄内部，另一个则位于芒特弗农（Mount Vernon）。盖里和杰克接手酒庄后，不仅更新了设备，还从法国勃艮第（Burgundy）聘请了路易斯·戴利（Louis Dailly）作为酒庄的酿酒师和葡萄栽培者。路易斯在酿酒领域拥有丰富的经验，尤其在黑皮诺葡萄酒的酿造上颇有造诣。然而，几年后路易斯离开了冰峰酒庄，盖里和杰克随后又聘请了新的管理团队。

目前，冰峰酒庄已推出多款酒款，其中包括备受好评的黑皮诺干红葡萄酒（Glacier Peak Winery Estate Pinot Noir）和斯格瑞博干白葡萄酒（Glacier Peak Winery Estate Siegerrebe）等。