冰川岭酒庄(Glacial Ridge Winery),坐落在风景如画的美国明尼苏达州威尔玛市(Willmar),是一处融合了自然与艺术的葡萄酒庄园。
这家享有盛誉的酒庄由罗恩·沃斯(Ron Wothe)和吉姆·沃斯(Kim Wothe)共同创立于2007年,以其独特的地理优势与精细的酿造工艺著称。酒庄的主要酿酒葡萄品种包括梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、雷司令(Riesling)和霞多丽(Chardonnay),每一滴葡萄酒都散发着大地的气息。
冰川岭酒庄的酿酒厂位于吉米苹果核果园(Jimmy Appleseed Orchard)内,这里曾是放置鲦鱼的地方,经过变身如今成为了酿造美酒的圣地。为了能让葡萄酒爱好者更深入地体验酿酒过程,酒庄特意在内放置了小型酿酒设备, enabling them to learn the art of homemade winemaking. 酒庄的果园景色宜人,种植了800棵苹果树,游客在此不仅能品尝葡萄酒,更能感受果园的宁静美景。
冰川岭酒庄迄今为止,已推出了包括勒罗伊干红葡萄酒(Glacial Ridge Winery Leroy)和幸运巴斯塔德干红葡萄酒(Glacial Ridge Winery Lucky Bastard)等在内的多款酒款,每一款都是酒庄酿酒技术的璀璨结晶。