吉拉黛酒庄（Girardet），位于美丽的美国俄勒冈州产区，是该区域内历史最为悠久的酒庄之一。
1971年，菲利普·吉拉黛（Philippe Girardet）与邦妮·吉拉黛（Bonnie Girardet）夫妇抵达俄勒冈，一眼便爱上了这片与欧洲顶级葡萄园环境相仿的土地。他们决定在此建立酒庄，并很快付诸行动。为了学得纯正的酿酒技艺，菲利普前往瑞士深造。学成归国后，他便着手酿造具有旧世界风格特征的俄勒冈葡萄酒，而这里独特的微气候也为葡萄的生长提供了得天独厚的条件。
1999年，他们的儿子马克·吉拉黛（Marc Girardet）成为俄勒冈最年轻的酿酒师，并继承了家族酒庄。马克不仅延续着手工酿造优质葡萄酒的传统，还以创新的环保意识为酒庄注入新的活力。酒庄的葡萄园总面积约为30英亩，被誉为页岩葡萄园（Shale Rock Vineyards）。这里的土壤富含页岩，能有效蓄水、保温，是种葡萄的绝佳之地。
马克采用旱作农业生产方式，精心培育风味独特的葡萄。同时，他还引进益虫、种植护田农作物，并允许特定动物在葡萄园中活动，以此保护葡萄免受害虫侵害，确保葡萄的品质。
在葡萄成熟季，酒庄的工人们会人工挑选并采摘葡萄。白葡萄采用整串轻柔压榨的方式，随后在8-13℃的低温条件下进行发酵，并在不锈钢桶中陈酿。而红葡萄则会保留30%的完整果实，与其他果实一同放入开放的发酵罐中发酵，每天进行1-2次淋皮，最后在小的中性法国橡木桶中陈酿9-30个月不等。
目前，吉拉黛酒庄已发布十余款酒款，其中最为经典的当属黑巴科干红葡萄酒（Baco Noir）。酒庄近年来屡获殊荣，吸引了众多消费者的目光。