吉吉罗索酒庄(Gigi Rosso)位于意大利的皮埃蒙特(Piemonte)地区,位于朗格河(River Langhe)右岸的巴洛罗(Barolo)产区。酒庄创建于1980年,在当时是巴洛罗地区最年轻的酒庄之一,但吉吉罗索酒庄的葡萄酒品质迅速得到推崇。吉吉罗索酒庄以生产巴洛罗葡萄酒著称。该酒庄的名字来自于创始人吉吉罗索(Gigi Rosso)的名字。
吉吉罗索酒庄所使用的葡萄园面积为14公顷,位于巴洛罗产区的黄金地段。葡萄园坐落在南北向的山脊上,这些山脊海拔高度在320米到420米之间,太阳充足、土壤瘠薄的特点形成了完美的葡萄种植条件。吉吉罗索酒庄所使用的葡萄品种包括巴洛罗葡萄酒标志性的长相思(Nebbiolo)、巴贝拉(Barberra)以及芒特芒基亚(Monferrato)。
吉吉罗索酒庄的传统酿造工艺是在不使用任何机器的情况下完成所有步骤,包括葡萄的采摘、踩踏、发酵等等。拥有巨大酒窖的酒庄使用大型的斗(Larger tuns)进行酿造,以保持最纯正的葡萄酒味道,并且不会使酒的质量受损。吉吉罗索酒庄的巴洛罗葡萄酒以出色的质量、极佳的口感和令人难以匹敌的风味而出名。酒庄尤其注重传承和发扬巴洛罗地区的传统酿酒工艺。
吉吉罗索酒庄的巴洛罗葡萄酒通常经过长时间的陈酿后在市场上出售。长时间的陈酿使得葡萄酒味道更加醇厚,口感更加柔软。吉吉罗索酒庄所出产的葡萄酒被誉为“巴洛罗的珍宝”,受到了全球葡萄酒爱好者的喜爱。