格里马蒂酒庄（Giacomo Grimaldi）坐落于意大利皮埃蒙特（Piedmont）葡萄酒产区，这里是意大利葡萄酒的瑰宝之地。现任酒庄管理者费鲁奇欧·格里马蒂（Ferruccio Grimaldi）继承了家族的酿酒精神，将葡萄园的美丽风景与葡萄酿造成一杯杯经典的佳酿。
格里马蒂酒庄的历史源远流长，其创办于1930年，三代人的匠心独运，使得酒庄对巴罗洛（Barolo）风土条件的理解越发深刻。1996年，酒庄正式发布了第一批瓶装葡萄酒，其浓郁的口感和深邃的层次，承载着对时间的等待与敬意。费鲁奇欧·格里马蒂以其传统的酿酒形象——“靴子、酒杯、鼻子”，诉说着这个农村家庭与葡萄园的悠长故事。
巴罗洛葡萄酒被誉为“意大利葡萄酒之王”，因为其高端的品质与珍稀的材料。格里马蒂酒庄的巴罗洛葡萄酒酒体优雅，酸度与风味平衡到了极致，是一款值得细品与等待的佳酿。
酒庄拥有6个葡萄园，遍布巴罗洛产区的不同地区。这里夏季温暖干燥，秋季多雾，冬季寒冷，降雨充足，形成了独特的风土条件。根据各个葡萄园的土壤特性和风土条件，格里马蒂酒庄精心种植适宜的葡萄品种，例如Le Coste葡萄种植区的垩白粘土土壤，以及种植有多姿桃（Dolcetto）和巴贝拉（Barbera）的Monforte d'Alba葡萄园，还有主要种植内比奥罗（ Nebbiolo）的Vezza d'Alba葡萄园。
格里马蒂酒庄秉承传统酿酒工艺，致力于酿造具有巴罗洛独特风土特色的优质葡萄酒。目前，酒庄已正式发布多个酒款，包括Barolo Le Coste、Barolo Sotto Castello di Novello和Barolo等，深受广大消费者的喜爱。