酒庄介绍
卡斯泰尔王子酒庄（Furstlich Castell'sches Domanenamt）成立于1337年，位于德国巴伐利亚北部的弗兰肯地区。这家酒庄是德国最古老和最著名的酒庄之一，现在已经有超过670年的历史。酒庄面积达到约600公顷，拥有超过200个酿酒园，年产量约为100万瓶。酒庄的主要葡萄品种是白葡萄酒，以莱茵格勒（Riesling）葡萄为主。卡斯泰尔王子酒庄以优质的葡萄酒而闻名，这得益于其坚持以传统工艺酿造葡萄酒。酿酒师们注重细节和品质，采用手工收割葡萄的方式，并使用传统的木桶进行发酵和陈酿。这些方法可以保留葡萄品种的特性，并赋予酒庄所产的葡萄酒独特的风味和口感。卡斯泰尔王子酒庄的葡萄园确立在莱茵河沿岸，这片独特的区域具有独特的气候和土壤。土壤主要由石灰石和砾石组成，这为葡萄的生长提供了理想的条件。弗兰肯地区的气候温和多雨，阳光充足，这为葡萄的生长和成熟提供了最佳条件。卡斯泰尔王子酒庄的葡萄酒类型丰富多样，包括白葡萄酒、红葡萄酒以及气泡酒等。其中，最著名的是其精品葡萄酒，这些葡萄酒年份较老、质量也相当优秀。国际葡萄酒大赛上，卡斯泰尔王子酒庄的多个系列葡萄酒均获得了高分，这为其提供了良好的声誉和知名度。酒庄的参观游览项目也非常吸引人，游客可以了解有关酒庄历史和酿酒过程的详情。同时，酒庄也提供品酒和美食搭配体验，游客可以在享受美酒的同时品尝到最新鲜的德国美食。卡斯泰尔王子酒庄的葡萄酒质量一直被公认为是最好的之一，这得益于其数百年的酿酒经验和坚持传统的工艺。卡斯泰尔王子酒庄的葡萄酒不仅深受德国本土消费者的喜爱，也吸引了来自全球各地的葡萄酒爱好者前来品尝和购买。