富吉新酒庄(Fujishin Family Cellars)坐落于美国爱达荷州(Idaho)的考德威尔(Caldwell)产区,是一座充满活力与年轻的酒庄。
酒庄的创建者,马丁·富吉新(Martin Fujishin),于2009年开启了这一葡萄酒酿造之旅。在涉足葡萄酒行业之前,马丁曾在金银谷(Treasure Valley)经营自家农场,并兼顾在酿酒厂的工作。这些经历为他日后创立富吉新酒庄,积累了宝贵的经验和知识。2007年,马丁做出了专注葡萄酒事业的决定,并最终选择在爱达荷州西南部建立了自己的酒庄。如今,酒庄的年产能力已发展到2,000箱。
值得一提的是,富吉新酒庄虽无自家葡萄园,但精选了蛇溪谷(Snake River Valley)产区的5座优质葡萄园作为原料来源。这5座葡萄园分别是比特纳葡萄园(Bitner Vineyards)、波罗湾葡萄园(Polo Cove Vineyards)、威廉姆森葡萄园(Williamson Vineyards)、地平线葡萄园(Skyline Vineyards)和马丁兄弟葡萄园(Martin Brothers Vineyard)。这些葡萄园建立在20世纪80-90年代,葡萄种植农们拥有丰富的葡萄种植经验。蛇溪谷独特的高原沙漠气候,日间温暖、夜间凉爽,为葡萄生长提供了理想的条件,出产的葡萄酸度和果香完美平衡,展现了该产区的地域特色。
富吉新酒庄目前共有3款白葡萄酒和4款红葡萄酒产品。酒庄坚持酿造能够反映葡萄园独特风土的葡萄酒,其产品风格鲜明,风味浓郁,具有较高的收藏和品鉴价值。