嬉戏蛙酒庄(Frolicking Frog Cellars)坐落于美国加利福尼亚州著名葡萄酒产区——帕索罗布尔斯(Paso Robles),是一家颇具特色的小型家族式酒庄,凭借其传统手工酿造的精湛技艺和纯粹口感,在该产区享有盛名。
酒庄由斯图尔特·戈德曼(Stuart Goldman)和玛利亚·戈德曼(Maria Goldman)夫妇创立于2003年。酒庄座落于风景秀丽的蛙塘山(Frog Pond Mountain)山脚下,紧邻41号国道西边的阿卡斯卡德罗(Atascadero)市。回首1988年的深秋,一群热爱红酒的“嬉戏”者们(Frocklicers)开始了手工酿造红酒的旅程,并于2000年迎来了自己的酒庄——嬉戏蛙酒庄。戈德曼夫妇对酒庄的葡萄酒充满信心,坚信它能带给人们温暖与难忘的味蕾体验。
嬉戏蛙酒庄的葡萄园占地广阔,拥有多种红、白葡萄品种,包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、仙粉黛(Zinfandel)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、品丽珠(Cabernet Franc)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)以及维欧尼(Viognier)。戈德曼夫妇凭借其独到且精准的手工酿造技术吸引了越来越多的葡萄酒爱好者前来参观与品鉴。近年来,嬉戏蛙酒庄的知名度在帕索罗布尔斯产区不断提升。
目前,嬉戏蛙酒庄主要生产红葡萄酒和白葡萄酒,年产量在250-400箱之间。其中的明星酒款包括嬉戏蛙品丽珠干红葡萄酒(Frolicking Frog Cabernet Franc)、嬉戏蛙赤霞珠干红葡萄酒(Frolicking Frog Cabernet Sauvignion)以及嬉戏蛙维欧尼干白葡萄酒(Frolicking Frog Viognier)。2003至2005年份的嬉戏蛙赤霞珠干红葡萄酒更是在美国加州中央海岸葡萄酒竞赛(Central Coast Commercial Wine Competiion)和加州博览会中屡获银牌。这些特色酒款深受消费者喜爱。