费希尔酒庄（Fritz Cellars）位于美国加利福尼亚州索诺玛县葡萄酒产区，其独具特色的哥特式建筑风格充分彰显了酒庄对葡萄种植可持续发展以及葡萄酒传统酿造工艺的无限热情。
费希尔酒庄由Jay Arthur Fritz在20世纪70年代末创建。如今，酒庄的经营管理权已传承至创始人之子Clayton，他继承并发扬了父亲对葡萄酒酿造的热爱与奉献精神，致力于酿造出世界上最佳的葡萄酒。
酒庄位于风景秀丽的干溪谷北部山丘之上，这里不但拥有高度现代化的管理方法，还巧妙利用了独特的地下结构设计。地下凉爽的温度为葡萄酒的酿造与窖藏提供了理想的自然环境。此外，酒庄三层的建筑结构设计巧妙地利用重力作用，将葡萄汁从粉碎垫子输送到不锈钢容器和橡木桶，不仅减少了能源的使用，也为所酿造的黑皮诺等葡萄酒赋予了独特的风味，使其与其他名酒庄的产品存在着微妙的差别。
费希尔酒庄深知优质的葡萄酒必须源于优质的葡萄园。其葡萄园不仅灌溉条件良好、土壤适宜，更有红木林为葡萄园提供独特的微气候环境，为酿造出优质葡萄酒提供了得天独厚的条件。
费希尔酒庄出产多种红葡萄酒和白葡萄酒，例如2010年的Dry Creek Valley Cabernet Sauvignon、2011年的Estate Late Harvest Zinfandel、2012年的Estate Sauvignon Blanc和2012年的Estate Rose等。其中，不少酒款凭借其卓越的品质荣获《葡萄酒与烈酒》杂志90分以上的评分。Jay Fritz对可持续发展与品质的坚持不懈追求，使得酒庄取得了今天的辉煌成绩。费希尔酒庄对葡萄园、传统酿造工艺以及人工葡萄酒酿造的无限尊重，不仅映射了其过往的发展历程，更对未来发展的坚定承诺。