罗维罗酒庄(Fratelli Revello),这座位于意大利皮埃蒙特产区洛曼拉村(La Morra)的葡萄酒庄园,距今已有超过半个世纪的历史。如今,庄园管理者是罗维罗家族的两位兄弟:卡洛(Carlo)和洛伦佐(Lorenzo)。罗维罗酒庄不仅以其卓越的葡萄酒品质著称,更因其优雅的环境和独特的度假体验,成为了一个备受游客青睐的度假胜地。
1954年,罗维罗家族在洛曼拉村承租了一块由圣马丁教区拥有的葡萄园。一年后,卡洛和洛伦佐的祖父乔瓦尼(Giovanni)及其两位儿子开始在这片土地上耕种葡萄,他们的收获最终也被转手销售给了规模更大的酿酒商。直到1967年,罗维罗家族才开始自主酿造并销售葡萄酒。可惜,1982年起,由于卡洛和洛伦佐转而从事其他工作,罗维罗酒庄的经营一度中断了五年。然而,1987年,卡洛决定重回家族事业,三年后,洛伦佐也加入进来,兄弟俩共同从父亲贾科莫(Giacomo)和叔叔埃尔克莱(Ercole)手中接管了酒庄。
罗维罗酒庄目前拥有五个葡萄园,包括嘉切尼葡萄园(Giachini)、罗西葡萄园(Rocche dell’Annunziata)、孔卡葡萄园(Conca)、嘉特纳葡萄园(Gattera)和格雷特葡萄园(Gorette)。这些葡萄园主要种植内比奥洛(Nebbiolo)这一著名葡萄品种。酒庄致力于葡萄园的可持续性发展,坚决不使用任何化学杀虫剂和除草剂。每年秋天,罗维罗酒庄会收集葡萄园中的杂草,并将其混入土壤中作为有机肥料。
1992年,卡罗和洛伦佐酿造出了罗维罗酒庄的第一个年份葡萄酒。他们对葡萄园的产量严格控制,并不断引入新的酿酒技术。酒庄的葡萄酒会在法国橡木桶中陈酿,同时,亚太地区的知名酒庄林奥特酒庄(Elio Altare)也曾给予罗维罗酒庄宝贵的建议。现代化的酒窖配备了可旋转的发酵器和温控功能橡木桶。发酵和浸皮的时间极为短暂,例如巴罗洛葡萄酒的发酵时间大约只需四天。除了嘉特纳巴罗洛红葡萄酒(Barolo Gattera)外,其他酒款均采用法国大橡木桶进行陈酿。
罗维罗酒庄主要推出嘉特纳巴罗洛红葡萄酒(Barolo Gattera DOCG, Piedmont, Italy)和嘉切尼巴罗洛红葡萄酒(Barolo Giachini DOCG, Piedmont, Italy)等多种优质酒款。