佩奇尼诺酒庄

Fratelli Pecchenino

国家:意大利
拥有者:佩奇尼诺兄弟(Pecchenino Brother)

酒庄介绍

佩奇尼诺酒庄(Fratelli Pecchenino) 是一家坐落于意大利巴罗洛产区的百年老庄,以其精湛的工艺和优良的品质著称。

酒庄的历史可追溯至18世纪末,是一座家族传承的酒庄。二十世纪初,现任庄主阿提利奥的祖父阿提利奥拥有和管理着最初的8公顷土地。到了七十年代初,阿提利奥的儿子马里诺继承了家业。1987年,酒庄再次传给了阿提利奥的孙子奥兰多和与其祖父同名者。两代人不断收购土地,葡萄园规模不断扩大,其中大部分位于多利亚尼地区,小部分位于梦馥迪·阿尔巴。

多利亚尼地区拥有悠久的多姿桃种植历史,最早可以追溯到1432年。佩奇尼诺酒庄的70%葡萄园用于种植多姿桃,其余地块则种植巴贝拉、内比奥罗、霞多丽和长相思。

佩奇尼诺酒庄现有32公顷葡萄园,所有管理和作业均由人工完成。园内垄沟间种植青草,涵养水土并定期割草,不使用化学除草剂和杀虫剂。仅使用有机肥料施肥,表土仅在必要时施肥。葡萄树采用居由式修剪,夏季经历两次疏果,以确保葡萄成熟度和健康。成熟葡萄人工采摘,经小板条箱运送至酿造车间,随后进行去梗和破皮。

佩奇尼诺酒庄的红葡萄酒在温控不锈钢罐中发酵,并在橡木桶中陈年,部分酒款还会瓶陈一段时间。酿造过程中使用天然酵母,保留葡萄果实特性。酒庄平均年产量为10万瓶。

佩奇尼诺酒庄出产的多款高品质红葡萄酒赢得了业界的肯定和好评。其中,2016年佩奇尼诺酒庄圣朱塞佩巴罗洛红葡萄酒和2009年佩奇尼诺酒庄西丽德杰姆多姿桃红葡萄酒获得了帕克团队92分的评分;2010年佩奇尼诺酒庄多利亚尼圣路易吉多姿桃红葡萄酒和2011年佩奇尼诺酒庄夸斯巴贝拉阿尔巴红葡萄酒获得了帕克团队90分的评分。

酒庄历史

拥有者

佩奇尼诺兄弟(Pecchenino Brother)

技术信息

采摘方式

人工采摘

产区信息

所属国家

意大利 (Italy)

该国是世界最为古老的葡萄酒产区。早在公元前二世纪,伊特鲁里亚人和希腊移民在罗马人建立自己的葡萄园之前...

具体产区

皮埃蒙特

详细地址

Borgata Valdiberti, 59 12063 Dogliani (CN) - Italy

代表酒款

佩奇尼诺酒庄精选酒款

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