狐岛酒庄

Foxes Island Wines

国家:新西兰

酒庄介绍

狐岛酒庄(Foxes Island Wines)位于新西兰南岛Marlborough地区,是一家由Belinda Jackson女士和Daniel Zielinski先生共同创建的精品酒庄。酒庄的名字"狐岛"是因为当地有大量狐狸和狐狸的栖息地而得名,也象征着酿酒师们对于葡萄酒品质的追求与创新。

酒庄的种植面积大约有20公顷,主要种植Sauvignon Blanc、Pinot Noir和Chardonnay等葡萄品种,同时也会引种少量的Riesling、Gruner Veltliner和Syrah等品种探索出酒庄独特的风味特点。所有的葡萄都是手工采摘,并根据葡萄品种和生长特点,选用不同的酿酒技术使酒庄的葡萄酒呈现出不同的风味。

狐岛酒庄的酿酒师Daniel Zielinski先生是一位在澳大利亚和欧洲接受培训的资深酿酒师,多次赢得国际性葡萄酒比赛的金牌荣誉。他着重于以最自然的方式酿造葡萄酒,尽量减少对葡萄本身的影响。酿造过程中使用最小的橡木桶和最小的添加剂,这使得酒庄的葡萄酒保持着非常纯粹的味道。

它家的Sauvignon Blanc是酒庄主打的葡萄酒之一,凭借着新西兰Marlborough地区所特有的鲜艳热带水果和青草香气,外加独特的柑橘和花卉香气使它的口感非常的复杂,口感饱满且优雅.同样,酒庄的Pinot Noir葡萄酒也以优异品质获得了酒评家的认可,它刚刚好的果香和单宁,从中可以感受到完美的平衡. Chardonnay更为饱满,但同时也保持了极佳的口感。除了以上三个品种,该酒庄也推出别具特色的Riesling和Gruner Veltliner等品种,给葡萄酒爱好者更大的选择空间。

狐岛酒庄(Foxes Island Wines) 坚持用天然的方式酿造葡萄酒,以呼应品味严格的消费者需求,明显更强调气候、土壤和酿酒师的技艺方面的整合,所以这个产区的酒非常的地域特色明显,并在世界各地得到了广泛认可。未来,狐岛酒庄的使命将是继续新西兰酒行业与品牌的领先地位,以其自然的葡萄酒品质和精湛的酿酒工艺,与更多葡萄酒爱好者分享这个地方独有的风味与美妙。

产区信息

所属国家

新西兰 (New Zealand)

新西兰位于南半球,由南到北纬度相距约有六度,对照北半球相同的位置,大约等于巴黎到非洲北部,(涵盖欧洲...

具体产区

马尔堡

详细地址

15 Williamson Ave, Grey Lynn, Auckland 1021, NZ

代表酒款

狐岛酒庄精选酒款

我们正在为您精选狐岛酒庄的代表性酒款,敬请期待。