福克斯谷酒庄(Fox Valley Winery)坐落在风景如画的美国伊利诺伊州奥斯威格(Oswego),这是一座传承了家族血脉的精品酒庄。
酒庄的名称源于其所在的福克斯河谷(Fox River Valley),这片美丽的河谷如同诗篇中的一笔,将法尔兹一家(Faltz Family)的故事贯穿始终。2000年,法尔兹家族在这片土地上播下了葡萄树的种子,精心栽培,诚挚酿造,自此,福克斯谷酒庄应运而生。
如今,福克斯谷酒庄的葡萄园已扩展至25余英亩,这些葡萄园坐落在河谷南向的多岩石河滩上,这里阳光充足,土壤肥沃,为葡萄的生长提供了得天独厚的条件。法尔兹家族以及酒庄的工作人员,共同维系着园区的和谐与生机。酒庄内部设备先进,酒窖齐全,配备了法国橡木桶、美国橡木桶、不锈钢罐以及一系列现代化的酿酒设备,确保了每一滴美酒的纯粹与卓越。
福克斯谷酒庄目前已推出了20余款精致的葡萄酒,品种繁多,包括干红葡萄酒、干白葡萄酒、桃红葡萄酒、半甜型葡萄酒和甜葡萄酒。在这其中,既有霞多丽(Chardonnay)、品丽珠(Cabernet Franc)等经典之作,也有沙多内尔(Chardonel)、布莱安娜(Brianna)、塔明内(Traminette)、康科德(Concord)、维诺(Vignoles)和白谢瓦尔(Seyval Blanc)等珍稀品种的葡萄酒。此外,酒庄还兼顾传统与创新,生产苹果酒、蓝莓酒和桑格利亚汽酒(Sangria),为消费者带来更多选择。