祖辈酒庄（Forefathers Wines）坐落于风光旖旎的美国加利福尼亚州索诺玛县亚历山大谷，是一家洋溢着家庭温馨气息的小型酒庄。
酒庄的创始人是尼克·戈尔德施密特（Nick Goldschmidt）及姚琳·戈尔德施密特（Yolyn Goldschmidt）夫妇。尼克不仅是酒庄之主，更是首席酿酒师，自1982年起便投身园艺学领域，并在澳大利亚阿德莱得大学（Adelaide University）深造葡萄栽培与酿酒学。历经新西兰、澳大利亚及南美洲等地，尼克积累了丰富的酿酒经验。1990年，尼克与姚琳夫妇定居于索诺玛县希尔兹堡，尼克亦在思美酒庄（Simi Winery）等知名机构和产区担任要职，足迹遍布墨西哥、西班牙、阿根廷等地。
1998年，凭借丰富的经验与对产区的深刻理解，尼克夫妇携手打造出自己的葡萄酒品牌——“祖辈（Forefathers）”，其意指“产自最优产区”。祖辈酒庄秉承“单一葡萄园，单一品种，单一年份”的理念，在世界各地精选优质葡萄品种，匠心独运，力求呈现每种葡萄在新世界的独特风味。
酒庄的酿酒葡萄源自三个精选葡萄园，总面积达39.5英亩。这些葡萄园以砾质壤土和冰川土等独特土壤类型著称，为葡萄的生长提供了得天独厚的条件。具体而言，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）来自亚历山大谷的独树葡萄园（Lone Tree Vineyard）；西拉（Shiraz）产自澳大利亚迈拉仑维尔（McLaren Vale）的砂石坑葡萄园（Gravel Pit Vineyard）；而长相思（Sauvignon Blanc）则来自新西兰马尔堡（Marlborough）的银绣眼鸟葡萄园（Wax Eye Vineyard）。
祖辈酒庄采用人工采收的方式，确保葡萄的纯净与新鲜。在 Nick 的指导下，小批量手工酿造工艺打造的葡萄酒，年产量有限，更显珍贵。目前，祖辈酒庄推出的酒款包括祖辈独树园赤霞珠干红葡萄酒（Forefathers Lone Tree Vineyard Cabernet Sauvignon）和祖辈银绣眼鸟园长相思干白葡萄酒（Forefathers Wax Eye Sauvignon Blanc）。