佛奇尼酒庄

Forchini Vineyards & Winery

国家:美国
拥有者:吉姆·佛奇尼(Jim Forchini)和安妮塔·佛奇尼(Anita Forchin)

酒庄介绍

佛奇尼酒庄(Forchini Vineyards & Winery)坐落于风光旖旎的美国加利福尼亚州(California)索诺玛县(Sonoma County)产区,一个孕育着无数优质葡萄酒的宝地。

该酒庄的掌门人为吉姆·佛奇尼(Jim Forchini)和安妮塔·佛奇尼(Anita Forchini)。吉姆先生从小在旧金山(San Francisco)的海湾地区长大,曾是一名资深的工程师。在加州南部的职业生涯中,他展现出了对新技术的热情和对创新的追求。但工作的第3年,他机缘巧合地进入索诺玛县,从事制造业和新产品研发的工作。正是在这份工作中,吉姆结识了一批拥有丰富葡萄种植经验的知己,从而点燃了他对葡萄酒的浓厚兴趣。

沉浸在葡萄酒世界的魅力中,吉姆毅然在俄罗斯河谷(Russian River Valley)投资了24英亩的葡萄园,迈出了成为兼职葡萄种植者的第一步。几年后,他又在干溪谷(Dry Creek Valley)购置了20英亩的西梅园(Prune),并着手将其改造成一片葡萄园。然而,吉姆渐渐发现,两者之间难以兼顾,于是,他决定放弃工程师的工作,全身心投入葡萄种植的甜蜜事业。

1996年,吉姆建立了自己的小规模酿酒厂,开始酿造、储存和销售葡萄酒。2000年,他进一步扩展业务,建立了一个独立的发酵室,两年后,又开设了品酒室,为品鉴葡萄酒以及购买酒款的顾客提供了一个舒适的环境。

佛奇尼酒庄拥有两个自营葡萄园,总面积达91英亩。其中,俄罗斯河谷的葡萄园占地24英亩,气候凉爽,晨雾缭绕,为葡萄的生长提供了得天独厚的条件。干溪谷的葡萄园原占地20英亩,现已扩展至67英亩,土壤为砾石黏土,非常适合葡萄种植。两片葡萄园种植着众多优质葡萄品种,如黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)、小西拉(Petite Sirah)和仙粉黛(Zinfandel)。值得特别一提的是,俄罗斯河谷葡萄园中有4英亩老藤仙粉黛,干溪谷葡萄园中有12英亩拥有100年树龄的老藤仙粉黛,以及2英亩50年树龄的佳丽酿(Carinena)。

在酿造葡萄酒方面,佛奇尼酒庄注重细节,将葡萄酒置于容积为228升的法国橡木桶和美国橡木桶中熟化18-22个月。酒庄巧妙地混合使用新橡木桶和中性橡木桶,以保留葡萄酒的水果风味。在装瓶前,酒庄对葡萄酒进行过滤,确保酒液清澈纯净。吉姆先生个人偏爱将不同的葡萄品种混合发酵,而非发酵后再进行调配,这是他独特的酿酒心得。

如今,佛奇尼酒庄推出了多款酒款,如仙粉黛干红葡萄酒(Forchini Vineyards & Winery Zinfandel)和霞多丽干白葡萄酒(Forchini Vineyards & Winery Chardonnay)等,均受到了市场的热烈欢迎和好评。其中,2013年份的仙粉黛干红葡萄酒在2016年旧金山年度葡萄酒大赛(San Francisco Chronical Wine Competition)中荣获双金奖,在2016年旧金山国际葡萄酒大赛(San Francisco International Wine Competition)中荣获金奖,为酒庄赢得了无数荣誉。

酒庄历史

拥有者

吉姆·佛奇尼(Jim Forchini)和安妮塔·佛奇尼(Anita Forchin)

技术信息

土壤类型

砾石黏壤土

产区信息

所属国家

美国 (USA)

美国葡萄酒的生产历史超过300年。现在全美50个州都有生产葡萄酒,加利福尼亚是美国主要的葡萄酒产地,产量...

具体产区

索诺玛县

详细地址

5141 Dry Creek RdHealdsburg, CA 95448

代表酒款

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