飞梦酒庄（Flying Dream Winery）坐落于风景秀丽的美国华盛顿州伍丁维尔（Woodinville）产区，是一家以西班牙风格葡萄酒著称的小型酒庄。
酒庄的创办人兼酿酒师勒罗伊·雷德福（Leroy Radford）自2005年酿造出首款葡萄酒以来，对葡萄酒的热爱日益浓厚。他不断汲取葡萄酒知识，致力于酿造风格独特的顶级佳酿。勒罗伊将酒庄命名为“飞梦”，寓意着人生中要勇敢抓住机遇，破茧成蝶，实现内心最激昂的梦想。勒罗伊将这份热忱贯穿于整个酿酒过程中。
飞梦酒庄精选来自雅基马谷（Yakima Valley）和瓦鲁克坡（Wahluke Slope）的优质葡萄。这两个产区的气候和土壤各有特色，为葡萄的生长提供了得天独厚的条件。雅基马谷的干燥气候和凉爽夜晚，让葡萄积累丰富的酸度，土壤类型以冲积粉土、砾石和风化黄土为主，排水良好，酿造出的葡萄酒单宁结构紧密。瓦鲁克坡同样位于喀斯喀特山脉的雨影区，气候温暖，光照充足，葡萄充分成熟，地表干燥贫瘠的砾石和岩石让葡萄根系深扎土壤，果实颗粒小，风味集中。勒罗伊尤其青睐西班牙葡萄品种，如丹魄（Tempranillo）、歌海娜（Grenache）和莫纳斯特雷尔（Monastrell），这三种葡萄在当地均有完美表现。
尽管西班牙风格葡萄酒在华盛顿州尚不够知名，但飞梦酒庄匠心独运，将西班牙葡萄品种与波尔多风格葡萄混酿，经过橡木桶陈年，成就了更加精致适饮的酒款。该酒庄的多款酒款均在《葡萄酒爱好者》杂志中获得了好评，其中2012年份的飞梦酒庄莫纳斯特雷尔干红葡萄酒（Flying Dream Winery Monastrell）更是获得92分的高分。