酒庄介绍
平岩酒窖，位于加拿大安大略省尼亚加拉半岛葡萄酒产区，是一家以生产高质量葡萄酒而著名的酒庄。酒庄位于海拔183米的山顶，拥有280度的美丽景色，包括尼亚加拉半岛的全景和多个湖泊的景色，尤其适合在美丽天气下品酒。同时周围环境优雅宁静，非常适合游客放松心情，享受美妙的葡萄酒之旅。平岩酒窖自2001年开始种植葡萄，酿造优质葡萄酒，其生产的葡萄酒主要基于霞多丽和赤霞珠等著名品种为主。酒庄拥有51.8英亩的葡萄园，其中70%的葡萄种植霞多丽，其余则种植于品种池。酒庄的武器库中有多款口感丰富、味道醇厚的佳酿。平岩酒窖特别的是以杏仁口感的葡萄酒在酒坛中名声显著。此外，其他葡萄酒的特点包括新的樽和古老的樽之间的平衡、浓郁的树果和冰雪甘蔗等。酒庄还提供多种品酒游览活动，包括葡萄园中步行旅行、品酒、网球比赛、葡萄酒和奶酪品尝以及周边葡萄酒庄内的导游等服务。品酒活动是每周七天24小时开放的。游客可慢慢品尝葡萄酒，同时聆听导游的介绍和参观葡萄酒酿造的过程。平岩酒窖非常适合葡萄酒爱好者、情侣、朋友等前来旅游，感受来自大自然、葡萄酒的魅力和历史悠久的葡萄酒酿造文化。