渔夫酒庄

Fisher Vineyards

国家:美国

酒庄介绍

渔夫酒庄(Fisher Vineyards)坐落于美国加利福尼亚州,在这片闻名遐迩的葡萄酒产区,渔夫酒庄以其严谨的态度和对葡萄酒品质的不懈追求,致力于酿造出能完美体现当地风土特色的高品质葡萄酒。

自1973年由Red和Juelle Fisher夫妇创立以来,渔夫酒庄已成为家族企业。现任掌门人,也是创始人的三个孩子Whitney、Robert和Cameron,现在共同参与到酒庄的经营管理中。尽管规模不大,渔夫酒庄的葡萄园分布却颇具规模,通过对葡萄园细致入微的照顾,其酿造的葡萄酒得以呈现出鲜明的个性。

酒庄的葡萄园遍布加州两个重要的葡萄酒产区——纳帕谷和索诺玛县,总面积超过75英亩。这里的葡萄园涵盖了从新栽植的葡萄树到树龄超过30年的老藤。这些葡萄园的葡萄最终都会被运送至索诺玛县春山庄园进行葡萄酒的酿造。

纳帕谷的葡萄园位于Palisades Mountains山脉山脚下,斜坡向西,与西蒙斯溪流(Simmons Creek)相邻。这里的冲积土壤排水性良好,为赤霞珠和梅洛葡萄的生长提供了得天独厚的条件。酒庄在纳帕谷拥有的两个精选葡萄园分别是Lamb Vineyard和RCF Vineyard。其中,Lamb Vineyard自1982年起就开始种植赤霞珠葡萄,其所出产的葡萄酒风味集中,质地如天鹅绒般细腻,口感平衡;而RCF Vineyard则是酒庄生产高品质梅洛葡萄酒的理想之地。

位于索诺玛县春山的葡萄园于1973年被购入。今天,这片园地已经成为了一个令人叹为观止的胜地。葡萄园总面积约100英亩,其中30英亩用于种植葡萄。这片园区内还有若干精选葡萄园,如Whitney's Vineyard以种植霞多丽为主,Mountain Estate Vineyard和Wedding Vineyard则专注于霞多丽和赤霞珠葡萄的种植。

渔夫酒庄主要生产红葡萄酒和白葡萄酒,葡萄酒产品主要分为两大类:一类是单一葡萄园酿造的葡萄酒,能体现出每个葡萄园独特的风土特性;另一类则是多个葡萄园葡萄混酿而成的葡萄酒,展现了酿酒师对葡萄酒平衡度和复杂度的精湛把握。酒庄的主要产品包括赤霞珠、霞多丽和黑皮诺等。

技术信息

土壤类型

冲积土

产区信息

所属国家

美国 (USA)

美国葡萄酒的生产历史超过300年。现在全美50个州都有生产葡萄酒,加利福尼亚是美国主要的葡萄酒产地,产量...

具体产区

加利福尼亚州

详细地址

6200 St. Helena Rd. Santa Rosa, CA 95404,USA.

代表酒款

渔夫酒庄精选酒款

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