在风景如画的美国弗吉尼亚州夏洛茨维尔产区,坐落着一座充满活力的新兴酒庄 —— 初殖酒庄(First Colony Winery)。这座酒庄以其独特的魅力和精致的葡萄酒,在众多酒庄中脱颖而出。
初殖酒庄的成立,源于希瑟·A·斯贝斯(Heather A Spiess)和布鲁斯·D·斯贝斯(Bruce D Spiess)的远大Vision,以及合作伙伴杰弗里·W·米勒(Jeffrey W. Miller)的匠心独运。现今,酒庄运营团队规模适中,由6位专业人士组成,其中包括酒庄经理奥斯汀·汉密尔顿(Austin Hamilton)、首席酿酒师杰森·海曼(Jason Hayman)以及品酒室经理安德鲁·尼克松(Andrew Nixon)。
初殖酒庄的酿酒厂屋顶设计灵感源自17世纪北欧农场的风格,采用土耳其水芦搭建。这种植物的寿命可长达300余年,经久耐用。为确保安全和最大化的使用效果,酒庄定期对水芦进行防火处理。值得一提的是,初殖酒庄是全国唯一一家采用水芦搭盖屋顶的酒庄。
早前,初殖酒庄的葡萄园仅有6.5英亩,种植了霞多丽(Chardonnay)、味而多(Petit Verdot)、品丽珠(Cabernet Franc)和塔明内(Traminette)四种葡萄品种。2013年,酒庄扩大规模,增种了4.5英亩的梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon),使得葡萄园面积增至11英亩。经过不断的试验和比对,酒庄发现白威代尔(Vidal Blanc)更符合其酿酒要求,因此在2014年将塔明内全部替换为白威代尔。未来,初殖酒庄计划每年逐步扩大葡萄园面积,直至达到20-25英亩。
目前,初殖酒庄已推出的酒款共有10款,涵盖白、红和桃红葡萄酒三大类型。除了自家园内种植的品种外,酒庄还从其他葡萄园采购葡萄,酿造了雷司令(Riesling)和梅里蒂奇(Meritage)等美酒。