安尼塔酒庄 (Finca La Anita) 是坐落在阿根廷马德普拉塔的一座酒庄,酒庄的历史可以追溯到19世纪末。安尼塔酒庄最初由意大利移民家族建立,该家族的后代在20世纪初将酒庄改造成一间现代化设施完备的酒庄,并以制作精品葡萄酒而闻名。此酒庄被誉为阿根廷最著名、最具有代表性的高端酒庄之一,也是该地区最令人向往的旅游胜地之一。
安尼塔酒庄的葡萄园面积超过1600英亩,葡萄园分布在不同的地理位置,包括特拉斯谷(Uco Valley)和艾莫塔谷(Valle de Uco)等地。这里的土壤富含石灰石和石英,再加上优越的气候和高海拔,为安尼塔酒庄的各系列葡萄酒奠定了坚实的基础。
安尼塔酒庄致力于葡萄酒的质量和口感,采用严格的葡萄酒制作工艺,如手工采摘、小麦榨汁和不锈钢罐以及由法国橡木制成的橡木桶来储存葡萄酒。酒庄的所有葡萄酒都采用本地品种如马尔贝克和托卡伊等,采用传统的阿根廷制作方式,同时加上现代制作工艺和酿酒师的巧手,使得其酿造出的葡萄酒深受消费者和葡萄酒爱好者的追捧。
安尼塔酒庄的葡萄酒系列包括 Anni, Gran Corte, Malbec Reserve, Malamado 以及 Encore 等系列。其中 Anni 系列是该酒庄最重要的系列之一,它是以酒庄创始人的名字命名的,是安尼塔酒庄的招牌葡萄酒之一,这款葡萄酒是采用刻在法国橡木桶上的编号选择最好的葡萄制成的,每瓶 Anni 系列的葡萄酒都是唯一编号的。 Gran Corte 系列是由多种葡萄酒混酿而成,而 Malbec Reserve 系列则是将安尼塔酒庄的优质马尔贝克葡萄和橡木桶共同调和而成的。
安尼塔酒庄的酒庄建筑风格独特,是传统阿根廷风格和现代风格的结合,建筑师采用了特别的石头和木材,让整个建筑看起来既豪华又优美。来到这里可以参观酒庄的酿酒工艺、历史、生产线以及葡萄栽培工艺,品尝各种葡萄酒,同时还有一些非酒类活动以及阿根廷特色美食供游客品尝。安尼塔酒庄也每年举办定期活动,如葡萄收获节和露天音乐会,为游客带来了无限欢乐和体验。