菲克林酒庄

Ficklin Vineyards

国家:美国
年产量:1,000箱

酒庄介绍

菲克林酒庄(Ficklin Vineyards)坐落于美国加利福尼亚州马德拉县,隶属于知名的葡萄酒产区。自创立以来,菲克林酒庄以其独特的葡萄牙传统酿造工艺,被誉为加州生产波特酒的代表之一。

酒庄的辉煌始于1981年。当时的庄主Walter C. Ficklin及其妻子Mame购买了现在的种植园地,初期仅限于种植水果和葡萄。二战以后,酒庄逐渐转型,投身于葡萄酒的生产。在20世纪三四十年代,加州大学开始研究在加州的种植条件下培育适用于酿造葡萄牙甜酒的葡萄品种。这些品种在圣华金河谷展现出巨大的潜力,从而激发了Walter对酿酒葡萄的浓厚兴趣。1946年,Walter及其子Walter, Jr.和David作出重要决定,将酒庄定位为波特酒的专业生产商,沿袭葡萄牙杜罗河的酿造工艺,采用优质葡萄牙品种酿造波特酒。同时,他们选择小规模生产,以确保每一道酿酒工序都能得到精心照顾。同年9月,酒庄正式成立。

菲克林酒庄的成功之路漫长而坚定。Walter, Jr.负责葡萄园的种植,自1944年起,他从加州大学引进了20根插条嫁接到葡萄树上,这标志着此处葡萄园成为美国种植最优质葡萄牙品种的先驱。接下来的三年里,酒庄葡萄园种植了15英亩的维毫、猎狗、黑莫乐、阿瓦雷罗和多瑞加等葡萄牙优质品种。在60年代,酒庄增建了第二建筑物以扩大酒窖空间。1978年,酒庄再扩建第三个建筑楼,葡萄园面积也逐步扩大。70年代初期,酒庄第三代后人加入酿酒事业。如今,酒庄面积已达35英亩,非年份Tinta Port年产量约10,000箱,在特殊年份限量生产约1,000箱的晚年份波特酒,此外还新增了10年窖藏的茶色波特酒。1995年,酒庄发布了首款葡萄酒,展示了其巨大的陈年潜力。

菲克林酒庄以老藤Tinta Port、年份波特以及10年陈年的茶色波特酒著称。其中老藤Tinta Port为非年份波特酒,采用‘索乐拉系统’酿造,由60%-80%的黑莫乐、2%-10%的猎狗以及10%-25%的维毫和多瑞加调配而成。年份波特包括1951年、1953年、1957年、1980年、1983年、1986年、1988年、1991年和1996年等多个年份,品质卓越,产量极低。曾仅限于酒庄内部销售,但现在菲克林酒庄的波特酒已销往美国各地。

产区信息

所属国家

美国 (USA)

美国葡萄酒的生产历史超过300年。现在全美50个州都有生产葡萄酒,加利福尼亚是美国主要的葡萄酒产地,产量...

具体产区

加利福尼亚州

代表酒款

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年产量:1,000箱