菲斯帕克酒庄

菲斯帕克酒庄（Fess Parker Winery）坐落于美国加利福尼亚州著名的葡萄酒产区，其出品的葡萄酒品质上乘，多次在权威葡萄酒杂志的品鉴中获得高分评价。

酒庄的历史可以追溯到1988年，这一年，Fess Parker先生受到了周边迷人风光的吸引，购买了714英亩的大农场。Fess Parker曾在电视上扮演过20世纪五六十年代的热门角色大卫·克罗克和丹尼尔·布恩。在60年代之前，他已经搬迁至圣巴巴拉市（Santa Barbara），开始了新的生活。然而，一场突如其来的暴雨让他改变了初衷，转而向内陆地区进发。在那里，他发现原本计划用来养牛的Foxen Canyon已经种植了葡萄，并被其他酿酒商出售，甚至还形成了一个小型酒庄。身为一个有着建立一个代代相传的家族企业梦想的小孩，Parker说服了他的孩子加入到这个事业中来。1989年，他们尝试种植了5英亩的雷司令（Riesling）葡萄。Eli Parker作为助理酿酒师，花了3年时间跟随著名葡萄酒酿造者Jed Steele学习葡萄酒酿造知识，并在学习结束后正式接管了酒庄。Eli种植了更多的葡萄品种，并启动了一个为期4年的项目来建造一个前卫的酒庄和品尝室。尽管酒庄日常运营由Ashley的丈夫Tim Snider监管，但Eli Parker和他的姐姐Ashley依然秉承着家族的愿景来经营酒庄。

菲斯帕克酒庄拥有120英亩的葡萄园，同时在圣伊内斯山谷（Santa Ynez Valley）中心的Camp Four vineyard葡萄园采摘葡萄。近年来，酒庄专注于生产少量指定葡萄园的酒款，这些酒款选用罗讷河谷和勃艮第地区的优质葡萄品种精心酿造。1994年，新酒庄和品尝室正式落成。1999年，酒庄又新收购了1400英亩园地，原来的250英亩葡萄园在2003年迎来了首个收成季节。新园地位于圣伊内斯山谷，地处酒庄偏西南方向，这里气候温暖、土壤肥沃，非常适合种植成熟度高的优质葡萄。

菲斯帕克酒庄出产多种葡萄酒，包括黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）、西拉（Syrah）、维欧尼（Viognier）等。其中，2011年份的Clone 115 Pinot Noir和Sierra Madre Chardonnay分别在《葡萄酒倡导家》杂志上获得了91分和92分的高评价。